菊花銀耳紅棗煲三黃雞
美食
06-06
菊花銀耳紅棗煲三黃雞
菊花茶是最佳的降火良藥,能使眼睛疲勞的癥狀消退,熬夜的高考學子與上班族可要多喝一些哦
熬夜辛苦，銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用,
銀耳有天然特性膠質，加上它的滋陰潤膚作用,還有較豐富的膳食纖維啦
紅棗為補養佳品，食療葯膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血
將菊花與銀耳煮食，可去煩熱，雞湯補充體力，紅棗在這道菜不算是主角，確是甜味來源，
補氣不可盲目，按氣候季節調理，身體棒棒的
想吃雞肉有彈性，燉煮雞隻不要過久，鹽能不加最好不加，雞肉太淡，可沾點椒鹽粉
材料
乾的菊花，銀耳,紅棗，三黃雞
做法
雞下鍋氽水
整隻氽去浮沬
菊花洗淨放水裡煮
銀耳洗淨泡發
約半小時就發好了
剪去老梗
銀耳也放入鍋里
紅棗也入鍋
雞整隻下鍋
大火煮開
轉中小火燉煮半小時，關火燜，想吃軟一點，燉的時間拉長
※老百姓也可以吃的像土豪-蒲燒秋刀魚丼飯
※小米愛上排骨，粽香粽情
※蛋是無妨，肉餅鹹蛋糕無蛋派
※五彩魚柳 歐包甜甜圈
※南洋飄來的咖喱牛肉，濃郁花生醬太美妙
TAG:玩美煮藝 |
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