甘肅名菜羊肉墊卷子，羊肉豪放，麵食精美，簡直絕配！林則徐都曾稱讚！
當年林則徐流放新疆，途經甘肅，受到甘肅人民的盛情接待，奈何羊肉不夠、縣令家的廚子奇思妙手，和面卷皮，發明出別有風味的羊肉墊卷子，溫暖了民族英雄的胃。
到現在，這道美食仍在甘肅地界享有很高的地位。
今天，lisa就要手把手教你這道羊肉墊卷子。
*這是舌尖上的羊肉第6集
羊肉豪放，麵食精美
剛柔並濟，相得益彰
這道羊肉墊卷子可不僅僅是簡單的美食
還有中國樸素的哲學道理
吃面噴香，食肉不膩
趕快試試吧！
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