它是農民討厭的害蟲，有人卻賣到3000元一斤

蟋蟀，亦稱促織，俗名蛐蛐、夜鳴蟲（因為它在夜晚鳴叫）、將軍蟲、秋蟲、鬥雞、促織、趨織、地喇叭、灶雞子、孫旺，土蜇，「和尚」則是對蟋蟀生出雙翅前的叫法。據研究，蟋蟀是一種古老的昆蟲，至少已有1.4億年的歷史，還是在古代和現代玩斗的對象。

蟋蟀多數中小型，少數 蟋蟀(4張) 大型。蟋蟀科種類體長大於3mm；體色變化較大，多為黃褐色至黑褐色，或為綠色、黃色等；體色均一者較少，多數為雜色。身體不具鱗片。口式為下口式或前口式。觸角絲狀，遠長於體長；觸角柄節多為圓盾形，窄於或等於額突；少數類群為長盾形，較大，寬於額突。複眼較大，一般為頭長的1/4~1/2；單眼一般3枚，呈倒三角形或線狀排列；中單眼位於頭背側、顏面或額突頂端[1] 。黃褐色至黑褐色。

蟋蟀腹部末端有一根產卵管，產卵時插入土中。常見的蟋蟀（如北京油葫蘆）每年發生一代，以卵在土中越冬。卵單產，產在雜草多而向陽的田埂、墳地、草堆邊緣的土中。

一般在夏季的8月開始鳴叫，野外通常在20度時鳴叫得最歡，10月下旬氣候轉冷時即停止鳴叫。雄蟲遇雌蟲時，其鳴叫聲可變為：「唧唧吱、唧唧吱」，交配時則發出帶顫的「吱……」聲。當兩隻雄蟲相遇時，先是豎翅鳴叫一番，以壯聲威，然後即頭對頭，各自張開鉗子似的大口互相對咬，也用足踢，常可進退滾打3~5個回合。

每到繁殖期，雄性蟋蟀會更加賣力地震動翅膀，發出動聽的聲音，以吸引異性。

隨著人們對食物的需求越來越千奇百怪， 蟋蟀美食(3張) 美國出現了首家飼養昆蟲的工業化農場。美國安大略湖的新千年農場中就飼養了3000萬隻蟋蟀和2000萬隻麵包蟲，而由這些蟲子製作的食品也已經在超市中上架了。該農場每個月要運出大約8000磅(約合3.63噸)蟋蟀，這些蟋蟀最終變成了麵粉、能量棒和小零食。

功效與作用：

利尿消腫。主癃閉；水腫；腹水；小兒遺尿。治尿閉，水腫，臌脹。

《藥性考》：能發痘。

《任城日記》：洽水蠱。

《綱目拾遺》：性通利，治小便閉。趙際昌：凡產不下，用干者一枚，煎湯服。

附方：

治小水不道，痛脹不止：蟋嬸一個。陰陽瓦焙乾，為末。白滾湯下，小兒減半。（《醫方集聽》）

治跌扑傷小肚，尿閉不出：蟋蟀一枚。煎服。（《養素園傳信方》）

治老人尿閉：蟋蟀四隻，螻蛄四隻，生甘草一錢。煎湯，分三次溫服。（《現代實用中藥》）

治小兒遺尿：蟋蟀一個。焙，末，滾水下，照歲（數）服，如兒十一歲者，每次服一個，服至十一個為止。（《慈航活人書》）

雖然它對農作物有害，農民唯恐避之不及，但由於它超高的藥用價值，一些有眼光的農民進行人工養殖，一斤可以賣到3000多元。

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