丹麥一家啤酒廠開發了「尿啤酒」,已經收集了5萬公升尿液
丹麥一家釀酒廠利用人尿代替動物肥料或化肥種植麥芽,釀成「尿啤酒」,酒廠的作法獲得丹麥農業及食物局支持。認為這樣「循環再釀」能避免把「有用的東西」浪費掉。
號稱是歐洲最大的音樂節的丹麥哥本哈根羅斯基勒搖滾音樂節,日前收集了超過5萬公升尿液,用來為啤酒主要原料麥芽施肥。「尿啤酒」就此產生,目前酒廠也計劃繼續釀製。負責釀製的酒廠將此酒命名為「Pisner」,將「Pisner」的名字與丹麥對尿的俗稱結合而成。
酒廠負責人說,很多人聽到「Pisner」這個名字,都會以為我們過濾尿液後加進啤酒里,讓我們覺得好笑。「尿啤酒」聽起來驚人,但並非真的用尿液釀製,僅是利用人尿代替動物肥料或化肥種植麥芽。
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