晚餐這樣吃，疾病找上門！

隨著生活節奏的加快，很多人的早餐都是跟午餐一起吃的，然而對於上班族來說，午餐時間實在太短；所以，晚餐成了一天中的正餐時間，晚餐很豐盛，吃的又很多。對身體造成了很大的危害，還會導致癌症。

對於怎麼吃晚餐最健康，專家給出以下幾點建議：

晚餐要早吃，並且不要吃太飽。一般人體排鈣高峰期常在進餐後4—5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，造成結石。晚飯一般在6點30左右吃最合適。

晚餐要吃素，不要吃太葷。要以碳水化合物的食物為主，高蛋白質，高脂肪類的食物要少吃，脂肪食物晚上吃太多，很容易造成血脂升高。晚上吃太多高蛋白質食物，會使尿中的鈣量增加，而且晚上人體不易吸收，還會變質，產生氨、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌症。而碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。

晚餐要吃少。晚上吃太多，會引起膽固醇升高，刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化;長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，導致糖尿病，還會誘發失眠。

除了以上幾點要注意，晚餐盡量不要喝酒，不吃咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物，不吃豬肉等過於油膩的食物，不吃紅薯、玉米、豌豆等產氣食物。

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