燕麥的花樣吃法

燕麥對於很多減脂的輕粉們並不陌生，零膽固醇、高蛋白、高纖維，飽腹感強。強大的優勢不僅深受減脂瘦身的寶寶們喜愛還是超模們維持身材的重要法寶。

燕麥可算是超模菜單中的常客，珍妮佛安妮斯頓和米蘭達可兒一直堅持把燕麥作為早餐的選擇之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥可是名列 No.5！

純燕麥片的熱量是 367 大卡 / 100 克，幾乎和大米的熱量差不多，但是吃同樣多的燕麥片能比米飯飽腹感更強、更持久，營養價值（如蛋白質的含量、各類礦物質、維生素的含量）卻比白米飯高不少。燕麥裡面含有豐富的維生素 B1、 B2、 E、葉酸等，可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。

根據《分子營養與食品研究》報告證實，燕麥中含有的 β-葡聚糖能刺激抑制飢餓感的荷爾蒙分泌，還有超級豐富的纖維，雙管齊下的效果，吃一碗可以飽很久！同時，燕麥中含有豐富的碳水和蛋白質，科學研究也證實在運動前 45 分鐘到一個小時吃燕麥補充能量，可以對運動表現有所提升！因此不僅燕麥深受超模喜愛也同樣深受運動員的喜愛。

/ 漿 果 燕 麥 /

製作方法：

將200g植物奶（杏仁露、豆漿等）、1/3杯速食燕麥、2勺椰奶、杏仁若干、1杯混合漿果混合攪拌

/ 香 蕉 燕 麥 /

製作方法：

將1/4杯速食燕麥、1勺蜂蜜蜜、1根香蕉切片、3/4杯杏仁奶攪拌均勻。

/ 蔓 越 莓 燕 麥 餅 /

食材準備：

燕麥片(非即食)100g，大豆蛋白粉 一勺，椰奶適量（這三樣必備）、蔓越梅干、松仁堅果少許。

製作方法：

堅果砸碎，蔓越莓干切碎，並將乾性食材先混合在一起，另外各自留少許蔓越莓干、松仁、堅果待用。

少量多次添加椰奶並混合攪拌均勻，要有一定粘性可以整合出形狀

烤箱預熱180度，並將烤盤上鋪上烘焙紙，並將三款燕麥團整形成有一定厚度的長方形

再在餅上鋪上第一步預留下來的食材進行裝飾

烤箱中上層180度烤15-20分鐘

烤制完畢取出稍放涼後切成條狀，可儲存在密封罐中。

/蜂 蜜 燕 麥 餅 /

食材準備：

燕麥、椰漿、少量蜂蜜

製作方法：

加入蜂蜜、椰漿和燕麥攪拌

蜂蜜燕麥平鋪在盤子里進烤爐爐正反面各烤1分鐘即可出爐

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