西瓜吃不完用保鮮膜蓋，錯，不僅不保鮮還會發生這樣的事！
炎炎夏日，西瓜是缺一不可的。吃上一塊冰涼的西瓜，簡直是快意。
西瓜吃不完怎麼辦呢？很多人都會蓋上保鮮膜放在冰箱里。但是這樣真的可以保鮮嗎？
有專家指出，使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。這是因為西瓜在蓋保鮮膜之前，其表面存在細菌和微生物，如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。
水果蓋上保鮮膜，不僅不能防細菌，而且給細菌繁殖提供了密閉的空間，再加上水果中的糖分，最終加速了細菌的滋長。
吃不完的西瓜怎麼辦呢？
那就是時間。西瓜放入冰箱不能時間過長，最好別超過12小時，最長不要超過24小時。此外，還要注意的是，在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗乾淨，西瓜最好現切現吃，吃不完的儘早蓋上保鮮膜冷藏。此外，把冰箱里的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1厘米的部分切除掉，不要怕浪費哦!
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