午飯吃它，更快的燃燒脂肪，讓不運動也照樣瘦下來！

蛋白質減肥法食譜確實具有一定的減脂瘦身功效，因為蛋白質水解後的物質有利於水分代謝，而且，蛋白質的分子質量比較大，可以維持較長時間的飽腹感，因此多吃含蛋白質的食物，對於控制飲食和食物的攝入量有很大幫助。除此之外，蛋白質還可以抑制住脂肪的產生，而且蛋白質還不會轉換成脂肪，只會被代謝掉，所以是很好的減肥食物。

五款超美味的蛋白質減肥法食譜

一、蛋白質減肥法食譜之杏仁蛋白小西餅

材料：蛋白120公克，細砂糖60公克，低筋麵粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，藍苺果醬適量。

做法：

1、蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。

2、將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。

3、烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。

二、蛋白質減肥法食譜之椰香咖啡蛋白球

材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰絲80克，奶粉10克，蛋白2個，細砂糖50克。

做法：

1、把椰蓉和咖啡粉，低筋麵粉、細砂糖混合均勻。

2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均勻。

3、取一小塊麵糰，揉成大約2厘米直徑大小的圓球，再滾上椰蓉，放在烤盤上(烤盤上鋪錫紙或者烤紙)。

4、烤箱預熱150度，25分鐘左右即可。(不要太高溫，容易烤裂)。

三、蛋白質減肥法食譜之蛋白核桃脆餅

材料：蛋白36克，核桃36克，糖粉18克，低粉18克。

做法：

1、核桃需要先用150度10分鐘烤香，用手捏成薏仁大小的碎粒。

2、蛋白加糖打到接近乾性，篩進低粉，把核桃碎也倒進去，一併拌勻。

3、舀在烤盤上，稍留出空隙即可，不會膨脹。

4、先用150度烤25分鐘，然後改120度續烤30分鐘。

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