原來除了當茶喝,絞股藍還可以這樣這樣用!
平常提起絞股藍,大家第一反應就是絞股藍泡茶喝,能有效預防三高,促睡眠、通腸道、提高免疫力等;但今天小編為大家介紹,除了當茶喝,絞股藍還可以作為食物進行進補或用作食療:
絞股藍食用方法一:絞股藍山楂茶
絞股藍15克、生山楂30克。將上述藥材人鍋,加清水煎煮30分鐘,除渣取汁,代茶頻頻飲用,當天服完。抗衰老,降血脂可用於高脂血症。
絞股藍食用方法二:絞股藍決明槐花飲
絞股藍15克,決明子、槐花各10克。三味藥材同人鍋中,加水煎煮30分鐘,去渣取汁,兌入適量蜂蜜,早晚兩次分服。降血脂,軟化血管,降血壓。用於高脂血症、動脈粥樣硬化、高血壓等。
絞股藍食用方法三:絞股藍杜仲茶
絞股藍15克.杜仲葉10克。沸水泡飲。本方用二者降血壓。絞股藍兼以清熱,安神。用於高血壓病,眩暈頭痛,煩熱不安,失眠煩燥
絞股藍食用方法四:斑蝥絞股籃燒雞蛋
絞股藍80克 斑蝥1隻 雞蛋1隻。斑蝥去頭翅足.放在雞蛋內,先煮絞股藍,取水再煮斑蝥雞蛋,用小火燒熟,去斑蝥吃雞蛋,每天1隻,連服3天。休息3天再服。功能清肺化痰,補氣安神。適用於肝痛疼痛,肝腹水等症。
絞股藍食用方法五:絞股藍粥
準備絞股藍15克,紅棗15個,梗米100克,紅糖20克。將絞股藍揀去雜質,晒乾研末。紅棗、梗米洗凈放人沙鍋,加水煨成稠粥,加絞股藍、紅糖拌勻,小火煨煮10分鐘即成。【功效】補虛降壓,清熱平肝。
絞股藍食用方法六:涼拌絞股藍
取絞股藍鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。將絞股藍鮮嫩葉洗凈,用滾鹽水焯至斷生,涼水浸洗,控水切段。粉絲用滾水泡發,過涼水,控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油拌勻後食用。
絞股藍食用方法七:絞股藍雞肉蘑菇湯
取絞股藍鮮嫩莖葉100克、雞脯肉100克、鮮蘑菇50克,上湯適量。將絞股藍嫩葉洗凈,滾水焯,涼水浸洗,控水切段;雞肉洗凈切薄片,加酒和少量水略浸;蘑菇洗凈切片。旺火煮滾上湯,下雞片氽熟,撈出裝碗。撇去浮沫,下蘑菇、精鹽,煮至湯沸,淋生油,下絞股藍,再滾2分鐘,舀人雞片碗中即可食用。
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