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鄒城的麥子熟了!當年農村麥收的辛勞和樂趣,都留在了記憶里……

鄒城每年的六月,開始聽到布谷鳥叫的時候,就知道,麥子就要熟了。

每年到了這幾天,都會有幾場雨。一場雨之後,小麥的根就爛了,這棵植物停止了生長,它把自己的最後全部能量輸送到了麥粒上,使其成熟。於是,麥收就開始了!

在記憶里,一個水壺,一把鐮刀。這是當年大人們割麥的全部裝備。彎著腰一干就是一天。後來有了收割機,再後來又有了聯合收割機。麥收變得越來越輕鬆。現在的我們更是可以空中看麥收了。

小時候,人們都是這樣用鐮刀割麥子的。

麥子割倒之後,還要手工一個個打成捆,方便運輸。將一抱麥稈堆到一起,用準備好編到一起的一小捋麥稈當做繩,將這些麥稈牢牢綁住。

割完麥子,還得把它拉到場里。

把麥捆運到了麥場,就進入了壓場、脫粒的環節。麥粒堆成一座小山,麥秸成了一座高山。

把沒有麥粒的麥秸稈堆成麥秸垛,堆出一個既穩定又漂亮的麥秸垛也是需要技術含量的。麥秸也是寶,用它飼養牲口、點火做飯、蓋房……總之,用處多多。

兒時的打麥場,大人的繁忙場,孩子的歡樂場。如果說現在的孩子有充氣蹦蹦床,那麥秸垛就是我們的蹦蹦床。無所顧忌,肆無忌憚,藏老貓,不怕磕著碰著。

接下來就是揚場,趁有風的時候,用木杴把軋下來的麥粒迎風拋向空中,借用風力吹去麥糠等雜物。

乾乾淨淨的麥粒,還有水分。為了能夠保存,必須晾曬。場子里、房頂上、馬路邊,都是晾曬的好地方。

當天曬完,當天拉回家。趁天還沒有黑,趁天還沒有下雨,大家分秒必爭的把晒乾的麥子裝進口袋。說來也奇怪,這個時候的雨水說來就來。

小時候,上面這些活基本上沒有小孩子的份,頂多就是送水什麼的。但是有一項內容,那就是揀麥穗。

麥秸垛,青麥芽,大石磙,這一雨後初晴的鄉村景象。

老人也喜歡在麥秸垛上曬暖兒……

曾經的麥秸垛,是鄉村的一道風景,煞是漂亮

割過麥,也代表著夏天正式來臨了!

現在的麥收,機械化程度提高之後,一個上午麥子就直接拉回了家。省去了很多步驟,少了許多辛勞,但也沒有了當年的那種樂趣。

致那些一去不復返的舊時光!

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