這是世界上第一個敢把排骨和海蝦這樣做的人，讓你不得不服！
晚飯做了～薏仁桂花排骨冬瓜湯，大地魚燜冬瓜和蒜片焗海蝦，全屬於創新菜肴，食材搭配奇葩大膽，味道卻是杠杠滴，親們，不妨一試。
薏仁桂花排骨冬瓜湯作法：
將5g干桂花(放入湯袋，桂花不宜太多)，清洗後的薏米，切塊的冬瓜200g，汆燙的排骨300g，紅棗5顆，桂圓肉適量。放入電燉鍋中，加入1千cc的燒水，強熱煮3個鐘頭。以鹽調味後便完成了。
蒜片焗海蝦作法
材料～大蝦8一10隻，切片的老蒜1小碗，蔥段適量，黃油1湯匙。
醬汁，蚝油，老醋2茶匙，生抽3茶匙，燒烤醬，甜梅醬各1個半茶匙，料酒1湯匙，糖，味精適量。
作法：
熱鍋，加1湯匙油，煎香海蝦至干身微焦後，撈起備用。熱另一個鍋，加入黃油，慢火煸香蒜片，至蒜片金黃色。接著放入煎過的海蝦，略為翻炒30秒，讓蝦沾有蒜香味。倒入醬汁，翻炒均勻後，灑入蔥段，然後上鍋蓋數分鐘至醬汁收干，便可上碟。
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