西瓜不是減肥聖品？但這五個挑西瓜的小竅門要學會

西瓜，是夏天的標配啊！在炎熱的夏日，吃個圓滾滾的大西瓜，感覺整個世界都美好了。西瓜消暑雖好，但是食用的時候也有禁忌哦。

六個小禁忌

一、飯前飯後別立即吃

西瓜中，大量的水分會沖淡胃液，飯前或者飯後馬上吃都會影響食物的消化吸收。所以，西瓜最好餐後兩小時再吃，這樣可保證攝入的營養素得以充分吸收。

餐後馬上吃水果，消化慢的澱粉、蛋白質和脂肪會影響消化快的水果，水果會停滯胃內，容易導致胃脹和胃痛。而且晚餐後多吃，易產生胃腸脹氣。

二、西瓜不宜多吃

因為西瓜屬於「生冷食品」，任何人吃多了都會傷脾胃，導致食慾不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉。

三、少吃冰西瓜

雖然，大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應注意把握好吃的溫度和數量。

最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這裡的溫度大約是8-10℃，這個溫度口味也最好，每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。

對於有齲齒（蛀牙）和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

四、感冒初期最好不吃

中醫將感冒分為風寒和風熱兩種。感冒初期，在沒分清楚自己是屬於哪種類型時，吃太多西瓜，很可能讓寒氣加重，導致病情惡化。如果已經確認是風熱感冒，並伴有高熱、口渴等內熱癥狀的出現，這時可以吃少量西瓜，幫助清熱解毒。

五、口腔潰瘍病人不能吃

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由於西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易癒合。

六、西瓜不是減肥聖品

一到夏天，西瓜就成為了很多愛美女孩的瘦身法寶。從西瓜本身的作用上來講，它能夠加快新陳代謝，幫助排除體內多餘的水分，起到排毒養顏的作用。

不少女孩就是看中了這一點，一日三餐都吃西瓜。但實際上，西瓜本身含糖量不低，大量食用會帶來更多的熱量。所以，不少人只吃西瓜，不但沒有起到減肥的效果，反而更胖了。

而且，三餐都吃瓜的做法，不僅對腸胃會產生不良影響，還會因為攝入食物的單一，使人體吸收的營養不均衡，從而導致營養不良。

西瓜選購小技巧

1、看瓜蒂

從蒂部的彎曲程度，一般可判斷出是第一茬瓜還是第二茬瓜。

第一茬瓜的瓜蒂是彎曲的，營養吸收比較充足，光合作用較強，含糖量高口感好。而第二茬瓜的瓜蒂相對直一些，口感不如第一茬瓜好，個頭也沒有第一茬瓜大。但是，保護地吊秧生長的西瓜除外。

2、看臍圈

臍圈太小，說明西瓜生長時間不足，還未長飽滿，臍圈沒有被頂圓；而臍圈大又圓，而且略微凹陷的西瓜，一般生長時間充分，果實會更甜。

3、聽聲音

將西瓜托在手裡，手指輕輕敲，如果發出「咚、咚」的清脆聲，並且托瓜的手有震動的感覺就是熟透的瓜，一般瓜味也會比較甜。如果聲音聽起來比較悶，且無震動感，一般這樣的西瓜尚未生長成熟，不宜購買。

4、比重量

憑肉眼判斷，兩個品種相同、大小一樣的西瓜，托起來較輕的瓜就是成熟度高的瓜，反之瓜越重成熟度越低。

因為隨著西瓜的生長，到後期會有相當大一部分水分被蒸騰作用消耗掉了，從而積累了更多的糖分（沙瓤），因此成熟西瓜的重量比同品種同樣大小的西瓜要略輕。

5、觀果形

買瓜時如果遇到畸形瓜，外觀呈「葫蘆」狀，扁平瓜、扁頭瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等都屬於畸形果。西瓜狹窄的部分，吃起來味道不佳，畸形果多是敗育或者受粉不良或者其他原因所致，因此遇到畸形瓜一定不能購買。

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