吃雞蛋不再怕膽固醇升高，只要會喝這一杯茶！

雞蛋的營養價值非常高，但有營養並不代表可以一天吃7、8個，因為從營養學角度，吃太多雞蛋容易導致營養過剩，甚至造成肥胖。

很多人都知道，雞蛋中的膽固醇主要集中在蛋黃上，因此很多高血脂病人擔心雞蛋中的膽固醇會影響血脂，而不敢吃蛋黃，甚至乾脆不吃雞蛋，其實，不需要這麼極端。

研究顯示，血脂高的人，每天半個雞蛋，或兩天一個雞蛋，是不會對血脂造成影響的。

但如果還是擔心的話，想要輔助控制血脂，保持血管彈性，還可以多喝野蘭蕎茶。

據相關文獻記載，野蘭蕎茶有安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容等功效。

為什麼說常喝野蘭蕎茶能輔助控血脂呢？這是因為野蘭蕎茶富含類黃酮物質：蘆丁，可保持和恢復毛細血管正常，具有維持血管抵抗力、降低血管通透性、減少血管脆性等作用，改善人體微循環，進而起到降壓、降糖、降脂的作用。

不僅如此，野蘭蕎茶還有豐富的天然硒，更容易被人體吸收，而且硒不僅能增強人體免疫力，還有抗癌作用，所以，每天一杯野蘭蕎茶的好處還真不少。

那麼，野蘭蕎茶可以怎麼吃？

1、煮飯吃或煮粥喝

吃法很簡單，只是將它摻在米里一起煮，可做成飯亦可做成粥。用野蘭蕎茶煮的飯有一股清淡的麥香味，飯會呈淺黃偏綠的顏色。

2、泡茶

取3--5克野蘭蕎茶，用開水沖泡後每日飲用，對三高患者有輔助治療作用。

3、直接嚼著吃

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