香濃滋補的鴨肉蘑菇湯即簡單又實惠
材料:鴨肉半隻,新鮮蘑菇適量,薑絲,鹽。
鴨肉洗凈砍小塊,煮湯前先用開水過一道,去血水。
起鍋燒開適量的水,把鴨肉和蘑菇,薑絲一起放入鍋中煮開。小火慢燉30分鐘,放鹽調味即可。在家做就這點好,味道純正,沒有那麼多的調料。營養衛生又實惠。親們,動手吧。
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