在遍布美國商場的food courts里覓食，這些東西做好別碰！

美國的各個大百貨公司都會有美食街，這裡就像國內大商場的美食街或小吃中心，有不同的攤位和種類豐富的食物，價格比餐廳便宜很多，而且不必給小費。

相信大家肯定都去過，購物的時候不經意路過這裡，肯定會或多或少的買點兒什麼打發自己的味蕾。美食街有很多不錯的選擇，但也需要注意這些雷區，不要隨便踩！

1.Chinese food：你吃到的一定是假的

如果在美食街的時候，你很想吃一些鹹味的中國菜，一定要謹慎挑選。盡量找一些炸雞胸肉配蔬菜再加點兒糙米。多數美食街的中國食物其實一點兒也不中國，大量的油不說，各種炸貨外層的麵糊比人的臉皮還厚，吃完了都幾乎找不到肉。其中重點避開的災區是：炸蟹腳丶煎雞蛋卷丶撈麵和左宗棠雞。

2.Fresh juice：去其精華，取其糟粕

杯綠色的果汁看起來似乎是不錯又健康的選擇，可以給購物走累不想動的你適時補充好能量條。但現實並不像看起來那麼美。

榨汁的一大特點，為了保證口感，會把水果榨剩的殘渣扔掉，但研究顯示扔掉的水果纖維剩下的除了少量的維他命外，更多的成分是糖。糖在沒有纖維的狀態下會使血糖急劇上升，不利於健康。

另外，喝果汁不會像吃水果那樣給你飽腹感。因此你會不自覺的攝入更多不必要的熱量。所以並不是吃水果健康，喝果汁就健康，還是不要偷懶，用水果去代替果汁吧~

3.Fancy coffee drinks：爆表的糖和脂肪

在美國商場，幾乎每一層都會看到一家星巴克或者其他花式咖啡店。而在這些店裡隨手買一杯冷飲是幾乎所有人逛商場時都會做的事。但是，這時候該提醒一下自己，你隨手買的這一小杯冷飲里，到底被加了多少糖和奶油？

喝咖啡對健康的好處被咖啡商大肆渲染，成了人盡皆知的事情，因此人們越來越喜歡花式咖啡和其他各種口味的咖啡。隨手拿一杯星巴克甚至成了一種習慣，但這些花式咖啡里含有大量的糖和脂肪！遠遠抵消了咖啡帶給你的好處。長期飲用會對你的腎造成超大的壓力。所以，如果你有喝咖啡的習慣，堅持和黑咖啡。

4.五顏六色的cheese：很容易掉進去坑

美國的cheese真的是五花八門丶無奇不有。Cheese確實是北美飲食不可或缺的一部分，但選不好真的就很容易坑啊！味道怎樣就不必說了，這種東西絕對是腸胃殺手。如果你口味清淡，不喜歡油膩，或者腸胃不好就別再覬覦這種東西了，如果你在美食街買三明治的時候服務員問你要哪種乳酪添加時，請堅決的說「No」。尤其對於不甚了解乳酪丶好奇心又爆棚的新移民，好奇害死貓……

5.Up-sized meals：肥胖的元兇

美國之所以那麼多超級胖的人，除了很多高糖食物意外，食物的尺寸也是元兇。大概沒有多少人沒被這麼大的食物份量驚呆。在美食街更是如此，價錢便宜，你甚至只需要多付一美元就可以得到up-sized的份量。但不管看起來多誘惑，請一定要拒絕。你肯定不想一美元買回一磅身上的脂肪。不僅如此，這樣吃還很可能搞壞你的胃，記住你的胃沒有老美那麼堅強。

研究還證明，一個十分健康的年輕成年人在吃完一頓高脂肪的大餐之後，下次他們如果承受壓力的時候，他們的血壓比正常人上升的更高。這表明，即使一餐也會給我們的心臟增加巨大的壓力！所以，升級你的食物似乎並不像看起來那麼划算了。

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