為什麼吃西瓜最好不要挖著吃？

炎熱夏日

怎麼可以少的了「滅火神器」

冰鎮的西瓜不僅色澤鮮美

吃上一口說透心涼一點不為過

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為什麼吃西瓜不要挖著吃？因為一不小心就容易吃多啊，你有沒有感覺挖著吃西瓜要比切著吃感覺更爽呢？

其實最主要的原因遠不止如此，而是西瓜吃多了對人身體有害，易引起身體的不適。被勺子挖過剩下的西瓜瓤沾上了唾液，更容易變質，西瓜吃多了也容易讓你長胖哦！雖解暑又止渴，但還是要注意避免盲目食用。關於西瓜你了解多少呢？

營

養

成

分

西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C等。屬於寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。

夏天感冒發燒的患者常常藉助於進食西瓜來補水、退燒，但是因為它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。

注意事項

1.不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎。

2.感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治癒的時間。

3.不要吃打開過久的西瓜。

4.腎功能不全者不要吃。

5.口腔潰瘍者不要吃。

6.糖尿病患者要少吃。

7.飯前飯後別立即吃。

8.冰鎮西瓜別超3小時。

你可能會習慣將沒有吃完的西瓜，包上保鮮膜後放入冰箱，這是大多數人最常用的儲藏西瓜的辦法。包上保鮮膜是會讓西瓜減少水分流失，但同時也會給細菌生長提供充足的水分，確實容易造成細菌加快滋生的後果。

怎麼挑選西瓜

1.買瓜時直接切開嘗一嘗，切開的瓜，熟不熟一眼就能看得出，有時瓜的品牌也一目了然！

2.看瓜藤：瓜藤比較卷的西瓜是好瓜，而如果瓜藤太新鮮，且上面仍布滿扎手茸毛的，證明還比較生，可以放熟了再吃。

3.敲西瓜：熟西瓜敲一敲聲音比較悶，沒有完全熟的果肉發白的西瓜，敲起來聲音比較清脆。

4.看瓜形：西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃。

5.看紋路：相對來說摸起來光滑，紋路比較整齊是好西瓜的標準之一。底部紋路較緊密的西瓜，則表示皮薄，通常比較好。

6.掂重量：如果個頭相近、同樣新鮮的，建議選輕的。比較重的表示這個西瓜的水分多，不夠甜。

7.看顏色：顏色最好挑青綠色，不要霧白感覺的。

如何更好的保存

用保鮮膜將西瓜全部包起來，連皮一起包在保鮮膜內。切開的西瓜放入冰箱最好別超過12小時，最長不要超過24小時。此外還要注意的是，你在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗乾淨，西瓜最好現切現吃，吃不完的儘早蓋上保鮮膜冷藏。把冰箱里的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1厘米的部分切除。

西瓜除了吃還有著別的妙用，新鮮的果汁比切著吃更直接與爽快。搭配牛奶後的西瓜汁，口感鮮甜絲滑，營養又健康。

它還是打造美腿的秘密武器哦~由於西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜後排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，並使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫。

要說夏日與什麼最配？星姐感覺說是冰激凌再合適不過了。甘甜的西瓜搭配冰沙，解鎖夏天的正確打開方式。

把西瓜弄成冰激凌，簡直涼透了半夏。這個世界上有個可以解決煩惱與燥熱的秘密神器，那就是西瓜冰激凌啦。

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柔滑細膩的慕斯，表面與嘴唇毛茸茸的觸感，一入口就化掉了。不用吐籽，不用啃皮，好吃的西瓜慕斯蛋糕讓你不自覺的就眯上了眼。

西瓜是夏日中解暑又解渴的神器，切記不能貪多哦！夏天的味道肯定是甜的，因為充沛的陽光伴隨濕潤的空氣，所有的植物與水果都散發出帶有土腥的一絲甜味。想要減輕酷暑與燥熱？趕緊買個西瓜回家吧~

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