每日茶話：茶水放涼是否有害

夏季天氣炎熱，相對於各類飲料，茶是許多人更樂於選擇的消暑飲品。可滾燙的茶水在口乾舌燥時實在是難以下口，因而，很多人喜歡把茶水放涼了再喝，或是將熱茶加上涼開水後喝。然而，這樣的做法可以嗎？是否會危害到健康呢？

有專家稱喝涼茶水會導致腎結石，因為茶涼後含有大量的草酸鹽，會形成很多小結石，阻塞輸尿管，增加患腎結石的風險。但是，對於大部分普通人來說，消化液會對結石的形成起到緩衝的作用，因此喝涼茶形成結石的幾率很小，但是茶葉中含有的草酸還是得注意一下，要特別的注意喝茶的量還有喝茶的方式。

夏天時，很多人喜歡將茶水放涼後再喝，這個過程中要是不添加茶葉，茶水中的所含的草酸含量也不會有變化，所以並不用太擔心。要是在晾茶的過程中再添加熱水，不易使茶水中的營養成分溶解，也不容易沁出茶香味。

雖然茶含有很多的營養成分，但是喝茶還是要定量飲用，才不會適得其反。對於體能消耗多、經常吃油膩性的食物和煙酒量大的人可以多喝一點。

另外，夏季天氣炎熱，氣溫較高，可以在茶水中放入蜂蜜或是檸檬汁，不僅能夠收穫不一樣的口感，而且潤腸養胃、消暑降火，有益身體健康。

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