得了腎病,不能吃刺激性食物?大蒜和洋蔥表示強烈不服!
認為得了腎病就不能吃「刺激性食物」的同志們舉個手!
好的,隱約看到許多小夥伴們舉手了,同志們辛苦,把手放下!
大家的理由
很多人認為刺激性食物,比如蔥、蒜,味道重,刺激性強,會刺激到腎臟,對腎病患者不好,不能吃。
可無數事實告訴我們,說得人多不一定對!我們快來看看,科學家們這項刷新腎友三觀的研究成果!
研究成果得出相反的結論
最近,高血壓雜誌《Journal of Hypertension》發表了一篇有關蔥與健康的研究。這項研究在伊朗首都德黑蘭開展,隨訪了一萬多人,平均6年的時間。
6年的隨訪研究成果,可能要刷新腎友小夥伴們的三觀:飲食習慣中,如果經常吃大蒜和洋蔥這些蔥類蔬菜,可降低甘油三酯的水平,對腎功能具有保護作用。能明顯降低心血管疾病、高血壓、慢性腎臟病的發生。但沒有發現多吃蔥類蔬菜與2型糖尿病之間的聯繫。
並且,他們認為是生的洋蔥和大蒜髮揮了活性作用,而不是煮熟的,果真是夠「刺激」!
愛吃大蒜的小夥伴放寬心
因為要實施低鹽飲食,不少腎友喜歡吃生的大蒜來改善胃口,真不必擔心刺激腎!
當然,對於特別討厭洋蔥大蒜味道的人,也不是一定要強迫自己吃,畢竟飲食均衡,不盲目忌口,各類健康食物均適量攝入,才是最重要的!
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