你敢說你會吃魚頭嗎?品魚頭要分幾步?來哈爾濱這家餐廳,6步讓你成為吃魚高手!
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飲食江湖,紛爭又起,
各路美味,誰主沉浮?
現有夜航派女俠西子、少俠大博
引領一眾食客,
追尋吃魚秘籍!
前方集結地
——蓮花漁村
你知道「品魚頭」要分幾步嗎?
你吃過乾隆帝賜名的鰉魚嗎?
快跟著女俠西子、少俠大博的腳步,
成為一個吃魚高手吧!
蓮花漁村主打·千島湖魚頭
蓮花漁村選用的是
千島湖「醇牌」生態有機魚,
魚肉醇厚鮮美、
魚湯爽滑可口,
能滿足顧客口感和營養的雙重需求!
蓮花漁村「魚頭秘籍」
1
魚划水
魚划水是魚身上較嫩的部位,
甘美無比、毫無腥味!
2
魚臉和魚唇
魚臉和魚唇膠原蛋白豐富,
有美容養顏的功效!
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3
魚眼
魚眼是美食家推薦的部位,
對人體視力大有益處!
4
魚腦
魚腦營養豐富,
吃魚腦的時候一定要快、一吸而入!
5
魚肉
下一步,就該品嘗一下
高蛋白、低脂肪的魚肉啦!
6
魚泡飯
白米飯加上魚頭湯,
一口下去讓小編想起小時候過年的味道!
蓮花漁村主打·鰉魚燉土豆
乍一聽鰉魚燉土豆的名字,
你可別覺得俗氣,
要知道「鰉魚」可是乾隆帝賜的名,
那時候,鰉魚可是皇家貢品!
蓮花漁村家的鰉魚(人工養殖),
肉厚而且只有一根主刺,
特別適合老人和兒童食用哦!
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6步教你學會鰉魚燉土豆這道菜
第一步:
鰉魚切大塊備用;
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第二步:
土豆去皮切大塊,過油備用;
第三步:
鍋熱後放油,
油熱後放蔥段、蒜瓣、辣椒段爆香;
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第四步:
放進鰉魚塊、土豆塊,
翻炒至魚肉發白;
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第五步:
加入白酒、醋、生抽,
出香味後加入熱水;
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第六步:
燒開後加入鹽、冰糖、八角、桂皮、
中小火燒30分鐘收汁。
快來學一學這道美味的
鰉魚燉土豆吧!
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等等,除了這兩道主打菜,
還有很多別的美味哦!
看看這些新鮮的食材,
保你不僅吃的滿意,
更能吃的健康、放心!
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蓮花漁村·環境
古典的中式裝修風格,
獨具匠心的餐桌設計,
帶給顧客味覺和視覺的雙重享受!
蓮花漁村鮮魚肥,
分步吃魚好美味。
歷史悠久幾十載,
煎炒燜燉多實惠!
想去吃的,
領導說了,
您點一個,
小編的工資就漲五毛!
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