牆邊一種野草，開花能吸蜜吃，還是中華「補腎」神葯

今天小編說說農村牆邊一種野草，開著喇叭花非常美麗，小時候嘴饞常摘來吸蜜吃，味道甜甜的，如今還記憶猶新。不知你們有沒有吃過呢？

它就是「地黃」，因它地下的根部為黃白色而得名，常生於農村荒山坡、路旁、牆邊等地方。分布於中國各地及國外均有栽培。

在農村，地黃是農民的美食。已有悠久的歷史。早在一千多年前，農民就將地黃「腌製成鹹菜，泡酒、泡茶食用。」到現在農民仍把地黃切絲涼拌或煮粥吃。

地黃除了可以食用之外，還是中華「補腎」神葯，也是「四大懷葯」山藥、牛膝、地黃、菊花之一，四大懷葯被歷代列為皇封貢品，為六味地黃丸的君葯。

據《綱目》中記載：其能填骨髓、生精血、長肌肉、補五臟、內傷不足、通血脈、黑鬚髮、利耳目、男子五勞七傷、女子傷中胞漏、經候不調、胎產百病。

記住：脾虛腹瀉、胃虛食少者不適宜食用。同時，地黃不能與薤白、韭白、蘿蔔、蔥白一起吃，以及不能用銅鐵器皿煎服。

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