早安-四喜蒸餃等你撩
- 準備食材 -
麵粉
雞肉
胡蘿蔔
青豆
玉米
香菇
食鹽
大蔥
- 具體步驟 -
1.所有的輔料當中,香菇需要格外處理一下,提前泡軟然後切成小塊,胡蘿蔔切碎,然後所有輔料鹽水裡面煮熟,放一點油和醬油調味
2.一塊雞胸肉細細的剁成肉糜
3.兩顆大蔥只要蔥葉,切碎和雞肉混合
4.然後繼續剁到完全融合了為止,加入一點食鹽和黃酒攪拌成餡料
5.麵粉加清水揉成一個稍微軟一點的光滑麵糰
6.切成小劑子之後擀成大圓片
7.先加入一點雞肉餡兒
8.捏起來中間
9.撐開四個口袋,分別加入胡蘿蔔丁,香菇丁,青豆和玉米粒
10.放到墊了籠屜布的蒸鍋上面,大火十五分鐘即可!撰寫製作步驟
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