可怕！假鹽肆虐，致癌致命！教你一招，鑒別假鹽，快來看

每家人的生活都避免不了柴米油鹽醬醋茶，近日，犯罪分子竟然用工業鹽冒充食用鹽，你家吃的鹽是真的嗎？

如何鑒別假鹽？

可以看標識、看側邊和看封口。防偽標識清不清晰，是不是在同一個位置上，千萬不能買。

包裝兩側有沒有摺痕

封口線鋸齒明顯與否，是不是用熱切口

顏色潔白的為優質食鹽，劣質食鹽顏色一般會呈現暗灰色或黃褐色。

有苦澀味兒的趕緊扔，一定是假鹽，吃一個死一個。

生活中，有碘鹽

世界公認防治碘缺乏病最經濟有效的強化食品就是碘鹽。但是，碘鹽容易氧化分解而使碘失效。

2、低鈉鹽

傳統食鹽中氯化鈉純度高達95％以上，而低鈉鹽用氯化鉀代替部分氯化鈉，含鈉僅為65%～70％。

3、加鐵鹽

鐵參與了體內氧的運送和組織呼吸過程，維持著正常的造血功能，並與免疫功能有關。

4、加鈣鹽

加鈣鹽適用於各種需要補鈣的人群。長期使用，可以維持人體骨骼血鈣及細胞鈣的平衡。

5、加鋅鹽

鋅是酶蛋白的組成成分，能促進機體的免疫功能和生長發育，對皮膚和視力有保護作用。

6、加硒鹽

硒被稱為人體微量元素中的「抗癌之王」，它具有清除體內毒素，增強人體的免疫力。

7、核黃素鹽

核黃素又名維生素B2，人體缺乏維生素B2容易引發口角潰瘍、角膜炎、視物不清、白內障等多種癥狀與疾病。缺維生素B2的群體不妨食用點核黃素鹽。

大家可以根據自己的要求選擇。

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