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中國人歷來講究美食美器，飲酒之時更是講究酒器的精美與適宜，所以酒器作為酒文化的一部分同樣歷史悠久，千姿百態。 故有「非酒器無以飲酒，飲酒之器大小有度」。時代不同，飲者有別。但作為器物，它自有其靈魂！

圖為青銅尊 商，安陽早期，公元前13至12世紀 尊，是古代酒器的通稱，作為專名是一種盛酒器，敞口，高頸，圈足。尊上常飾有動物形象。

圖為晚清 鑲玉嵌寶龍紋銀酒壺。 壺，是一種長頸、大腹、圓足的盛酒器，不僅裝酒，還能裝水，故後代用「簞食壺漿」指犒勞軍旅。

圖為青銅彝紋大瓶 彝（yí）、卣（yǒu）、纍（léi）、缶（fǒu），都是形狀不一的盛酒器。

圖為明代 青白玉饕餮紋爵杯 爵，古代飲酒器的總稱，作為專名是用來溫酒的，下有三足，可升火溫酒。

圖為明 玉雕螭龍紋爵杯

圖為清 琺琅爵杯

圖為清 銅鎏金爵杯

圖為明 青白玉牛首觥 觥（gōng），是一種盛酒、飲酒兼用的器具，像一隻橫放的牛角，長方圈足，有蓋，多作獸形，觥常被用作罰酒，歐陽修《醉翁亭記》中有這樣的描述：「射者中，奕者勝，觥籌交錯，起坐而喧嘩者，眾賓歡也。

圖為清 掐絲琺琅牛頭觥

圖為明 犀角雕梅花杯 杯，橢圓形，是用來盛羹湯、酒、水的器物。杯的質料有玉、銅、銀、瓷器，小杯為盞、盅。

圖為清康熙 青花五彩描金松鹿把杯

圖為明 紫檀木雕荷葉形杯

圖為漢代 青白玉螭紋卮 卮（zhī），也是一種盛酒器，《鴻門宴》中有「卮酒安足辭」之句。

圖為漢代 彩繪人物圖羊鈕卮

圖為清 犀角酒壺 在我國歷史上有一些獨特材料或獨特造型的酒器，如金、銀、象牙、玉石、景泰藍等材料製成的酒器。

圖為清代 粉彩佛教人物紋溫酒杯 屬瓷製酒器

薄胎酒壺 屬玉器製品

瑪瑙酒杯 屬玉器，水晶製品

圖為清 景泰藍酒壺

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