盤點新加坡能吃到的15種美味馬來甜品-下

三角椰絲粿：不只馬來同胞，Kuih koci連華人都很愛吃！這種三角椰絲粿外層由糯米粉、粘米粉、椰漿、班蘭汁等材料製成，口感很像麻糬軟軟黏黏又有點彈牙，內里包著椰絲、椰糖、蜀米粉等炒成的香甜內餡，一口咬下乾濕適中的香甜內餡瞬間流出填滿整個口腔，讓人停不下口！這種糕點最外層會包覆香蕉葉，呈現三角椎狀。

椰絲紅糖糕：Apam Gandum呈漂亮的咖啡色，形狀不一但特點是外頭常常會撒上雪白的椰絲，吃入口中甜度微甜不膩，蓬鬆柔軟帶點紅糖味，口感有點像華人的發糕或是杯子蛋糕，吃起來卻又明顯不同，有時也會有班蘭口味，是一種鄉村風味很濃的糕點，頗具特色。

班蘭烤粿：這是馬來同胞非常出名的一個糕點，口感鬆軟綿密，不像是「糕點「反而更像是「膏品」，冰冰涼涼還帶著班蘭香味，搭上撒滿芝麻烤得微焦的外皮，在大熱天的午後邊吃邊喝杯紅茶，風味絕佳又充滿甘榜情懷。

香蘭糕：這種糕點綠色的部分是班蘭汁製成，白色部分則是微有鹹味的椰汁味兒，這兩種口感一起融入嘴裡，口感非常豐富順滑，味道很不錯哦！

藍花糯米飯：同樣是娘惹甜點，藍花糯米飯的藍色是由天然的蝴蝶花豆染成的，不僅取其色，也取其香味~這種糯米飯一般蘸著枷椰醬吃，甜甜糯糯~

喜粄：喜粄是馬來西亞祭典時常見的一種甜品，就是用糯米粉和麵粉蒸出來的~口感也軟軟QQ~有時候，還會在製作時分別加入班蘭汁或者番薯、南瓜，做成不同口味~

椰絲球：Ondeh-ondeh是很常見的一種馬來甜品，不少人也非常喜歡~小小的糯米球里裹著融化後的椰糖漿，一口咬下去又甜又可口，而且糖漿還會在嘴巴里流淌開來~

白糖糕：白糖糕其實也是大馬的娘惹小吃~最早起源於廣東，就是用白米和白糖製成的，口感有點像松糕，但是吃進嘴裡卻有種獨特的香味~

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