你為什麼這麼胖?我來告訴你答案!
相信很多人都有過這樣的經歷,我心憂傷仰天嘯:為啥我就這麼胖!!
一份發表在《肥胖研究與臨床實踐》雜誌上的研究或許會讓我們胖的更絕望:在吃的一樣多,運動量一樣多的前提下,你還是比二三十年前的人更容易胖。
研究人員對1971到2008年間的36400名美國人的膳食數據和1988年到2006年間的14419人的運動數據進行了調查和整合。他們將數據按食物和活動量、年齡和體重指數(BMI)進行分組。
他們發現一個很奇怪的現象:生活在2000年代和1980年代的同齡人,攝入同樣的熱量 ,同樣質量的蛋白質和脂肪,做同樣多的運動,2000年代的人還是會比1980年代的人在體重指數上高2.3%。換句話說,即使我們遵循同樣的飲食和鍛煉計劃,今天的人也要比上世紀80年代的人重10%。
多倫多約克大學運動機能學和健康學教授Jennifer Kuk表示:千禧一代的你們比起父輩需要吃的更少、運動更多,才能維持體重。
不過Kuk也表示,除了食物和運動,隨著時間的變遷,影響體重增長的特殊因素還有很多,至於這些因素是什麼呢?雖然目前只是一些推測,但是我們還是可以來看看。
首先,隨著科技的進步,人們不可避免的接觸到越來越多的化學物質,比如殺蟲劑、阻燃劑以及食品包裝中新添加的物質,而這些物質有可能改變我們的荷爾蒙進程,讓我們調整和維持體重的機制發生變化。
其次,自上世紀70年代和80年代開始,處方葯的使用開始急劇上升。自從百憂解等SSRI類抗抑鬱葯在1988年被研發出來以後,成為了很多國家最常用的處方葯之一,而這些藥物都有讓人變得虛胖的副作用。
另外,Kuk和其他研究者都認為微生物也有可能在某種程度上造成了影響。眾所周知,某些腸道細菌會使人體重增加或者直接造成肥胖。現代人吃的肉比幾十年前的人多得多了,而許多動物在養殖過程中都會使用激素和抗生素來促進生長。當人們把這些動物的肉吃到肚子里,就會有新的腸道細菌來對付這些肉類,長此以往,這些新的腸道細菌就可能讓你的食慾大增從而使你長肉。
最後,人工甜味劑的濫用可能也是現代人容易肥胖的罪魁之一。
所以啊,不管那些特殊因素是什麼,我們比80年代的人更容易胖已經是一個殘酷的不爭的事實了,如果你想要維持住好的身材,你必須要管住嘴,邁開腿;吃的更少,動的更勤。
但是話說回來,其實現代人的肥胖已經受越來越多不可控的因素影響了,人們不應該再片面地去看待那些被肥胖纏身的人,主觀地去認為,他們一定是過於放縱或懶惰,我們還是應該善待所有體型的人。
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