你能分清孜然和小茴香嗎?吃了這麼多年,總算見到他倆全貌了!
一直以為孜然和小茴香是同一種香料,只不過是名字不同罷了。沒想到,錯錯錯!直到這天在超市看到它倆在一起,才認真做了比較。
首先從包裝來看,一個寫著孜然,一個寫著小茴香。完全兩個不同的名字。
打開看看,這個綠色的、顆粒大的,是小茴香。
這個褐色的,個頭小的,是孜然。
還可以放在鼻尖處嗅一嗅,味道也是不一樣的。放在一起對比,明顯看出了區別。
※你能分清孜然和小茴香嗎?吃了這麼多年,總算見到它倆全貌了!
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