街邊烤腸千萬不能吃，制腸人懺悔揭露，真相讓人震驚。

在公交站，報刊亭，學校門口等場合，這種2元一根的烤腸遍地都能見到，當然還有3元的，據說肉更多。這種腸烤的是外焦里嫩，吃著也非常美味。可是在美味的背後，小編在這裡還是奉勸大家能不吃就別吃了，因為來源不可靠，而且還有強致癌風險。

雖然在烤腸機上會貼著「雙匯香腸」或其他各種大品牌香腸，但是，烤腸的來源根本就不是雙匯香腸，因為大品牌的香腸成本高，加上烤腸機的電費，是賠本買賣啊。所以，香腸的來源基本都是非正規廠家，包裝上只有燒烤香腸字樣，以及什麼口味，還有數量或者重量，其他生產信息，根本查不到。

腸里有肉嗎？想想就知道了。豬肉價格十幾元一斤，添加一點都是奢望和不可能。所以，正規的廠商，在裡面添加的一般是雞肉鴨肉，雞胸或者鴨皮。其他就是靠香精和化學添加劑了。你也許會說，這其他的肉，吃不出來嗎？答案當然是，吃不出來。中國人的智慧幾乎全用在坑害國人上面了。裡面添加豬肉香精後，再敏感的感官都分辨不出來。

在製作香腸的過程中，還有一種特殊物質不得不說，那就是亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是防腐劑，可防止肉毒梭菌產肉毒素，延長肉製品的保質期，每一種腸製品中都會添加。而黑心廠家更會超量添加，對身體造成危害。

有消息稱，在2015年，世衛組織就將香腸列為了致癌物。大量的流行病學調查發現，經常吃加工肉製品會增加患結直腸癌的風險，患前列腺癌、胰腺癌等的風險也會增大。數據顯示，香腸食用量過高會使死於心臟病的風險增加72%，死於癌症的風險增加11%。和不常吃加工肉製品的人相比，常吃加工肉製品的人，有更大的機會患上以上癌症，特別是腸癌。

但並不是說，這種烤腸沒法吃了，偶爾吃或者少吃還是可以的。研究，每天攝入160克加工肉類或以上才是突破了安全線。專家還建議，適當吃些新鮮蔬菜和富含維生素C的水果，可以降低患腸癌的風險。但為了安全起見，一定不要經常吃、大量的吃路邊的這種2塊錢烤腸。

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