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午餐吃不好老得快!這樣吃午飯能多活十年,白領們要注意了

有人說,早餐像皇帝,午餐如大臣,晚餐比乞丐。說得通俗直白點就是,早上要吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少。然而理想很豐滿,現實很骨感。

對於大多數的白領來說,早餐應付,午餐對得,晚餐隨便,長期這樣下去,各種慢性病都找上來了。當然很多白領都還覺得自己年輕,身體好,沒啥大毛病,等過了30歲欠身體的終究是要還回來的。

由於中午吃飯時間較緊張,許多上班族可能會拿餅乾、麵包當作午餐,還有不少人認為把水果當午餐不吃主食,還可以達到減肥的效果。其實不然,如果午餐長期這麼湊合,草草了事,可導致營養失衡、免疫力下降,還會患上腸胃疾病。

近日,英國《每日郵報》刊登最新研究指出,吃好午餐利於人們保持年輕,吃不好則會誘發痤瘡,讓皺紋早早爬上臉頰。

何為健康午餐?

1、只吃八分飽。

2、健康的午餐應以五穀為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,並減少油、鹽及糖分。

3、營養午餐還得講究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六為之三是飯或面或粉(即三者比例是1:2:3)。

4、午餐中的三低一高也是需要特別注意的,即低油、低鹽、低糖及高纖維。

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