芥子外敷能用來「發泡」，這是什麼功效？

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在很多中藥書上，說到白芥子用法用量，都會寫有「外用適量，研末調敷，或作 發泡用 」。這裡所說的「發泡」是什麼意思呢？

白芥子，為十字花科植物白芥的種子，命名里原來有「白」字，現在藥典去掉了「白」字，因為這種植物的種子種皮有白有黃，歷來用的白種皮，但現在研究， 白、黃種皮種子功效無明顯差異， 所以現在的命名就去掉了「白」字。

在中式廚房當中，我們所知道的 芥末 就是用的芥子的種仁粉末，而在日本菜肴中的芥末醬則用的是山葵，這兩種是不同的植物，因為山葵價格昂貴，所以有時候日本料理店也會用芥末代替山葵醬來使用。

那芥子用來「發泡」，到底是種什麼用途呢？

芥子的「發泡」，其實指的就是把芥子外敷在病人的皮膚上，病人的局部皮膚很快會發紅或氣泡， 這種方法中醫里叫冷炙，是一種刺激療法。

既然有冷炙，當然也會有 熱炙， 熱炙大家可能會熟悉一點，就是我們中醫里所講的灸法。醫生點上一根艾條，等艾條燒紅，將其停留在病人皮膚上方一段時間，待其病人忍受不了灼痛之後，就抬離艾條，然後再繼續停留，重複這個步驟，直至病人皮膚髮紅，或有輕微的燙傷。

過個一兩天，病人燙傷的部位就會有炎性滲出，然後結痂。這種方法利用的是物理熱性原理，芥子不同，將芥子搗絨之後，放在病人皮膚上，病人皮膚會馬上發紅髮癢，重的會起一個水泡，有點類似硫酸的作用，但程度小很多，然後也是 等其 發 炎、滲出、結痂。

大家可能會有點疑惑，這不是自殘嗎？

其實這是中醫治病的一個智慧之處，這種灸法是 利用人體自我修復功能來進行疾病治療的一種方法。

人體是個充滿智慧的生物，當機體出現破損的時候，機體會自發的調動正氣去修復，這種皮膚的破潰會引發人體正氣趨向於體表，增強人體外部的抗邪能力， 提高身體免疫力。

因此，古人為了強身，一到季節變換，由夏入冬之際，都會做這種保健灸，來治病強身。這是芥子在中醫臨床很特殊的一種用法。

芥子在中醫里除了用來發泡之外，還有其他的一些功效和用途。

01

祛痰

首先，芥子是一味祛痰葯，因其味辛，性溫，能用來溫化肺竅之寒痰。在三子養親湯中，芥子就與紫蘇子、萊菔子等祛痰之葯相配，臨床治療寒痰壅肺，咳喘胸悶的病證。

除了祛肺部寒痰，白芥子也能用來祛經絡之痰，書上說它善「皮里膜外」之痰，痰變動不居，浸漬經絡，引起肢體麻木或關節腫痛，芥子對其有療效。

02

利氣

其次，白芥子能利氣，利氣也是應用在肺部或經絡。對於肺氣不利，胸悶胸痛，治療經絡之氣，白芥子也能用，最有名的就是陽和湯，通利經絡之氣，治療經絡不和，肢體不利之證。

03

散結消腫

芥子還能散結消腫，也是主要應用在肺部或是經絡，如肺部的痰結胸悶，經絡的痰凝阻絡等。

因此，歸結介子的三大功效，臨床應用就是 兩大方面， 一是肺部癥狀， 能溫化寒痰、能利胸中氣機，寬胸止痛；另一個就是 經絡癥狀， 能散經絡之寒痰，利經絡之氣，針對的是風濕痹病或者陰疽流注等。

但其性溫走散，耗氣傷陰，肺虛及陰虛火旺者忌用，另外，消化道潰瘍、出血者忌用，外用發泡皮膚過敏者忌用。

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