既好吃又健康的美食，如果你是一個吃貨，那還等什麼？

夏季，暴晒炎熱，濕氣比較重。體內濕氣過重，會讓人覺得睏倦、身體四肢沉重、沒有食慾、皮膚出現濕疹皮疹，甚至出現腸胃炎。那麼如何祛除體內濕氣呢？中醫認為不防常吃些具有祛濕養生功效的食物。跟隨小編一起了解一下吧！

1.薏仁

牛蒡薏仁排骨湯

薏仁是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，是肌膚美白的天然保養品。

2.扁豆

扁豆是甘淡溫和的健脾化濕葯，能健脾和巾，消暑清熱，解毒消腫。扁豆花為扁豆開的花，有化濕解暑之功，主要用於夏季暑濕、發熱、心煩、胸悶、吐瀉等。

扁豆炒鴨心

3.胡蘿蔔

脾為濕土，喜燥惡濕。濕盛可以導致脾虛，脾虛也可以生濕，往往互為因果。因脾虛失運，水濕停留，多屬本虛標實之證。胡蘿蔔具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食品，所以濕氣重的人可以適當的吃胡蘿蔔。因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

胡蘿蔔米糊

4.牛蒡

牛蒡茶一面排除毒素，一面以營養成分進行滋補和調理，牛蒡所含纖維為水溶性纖維，採用飲茶法可獲取，對減肥者既經濟又方便。清熱解毒祛濕、健脾開胃通便、平衡血壓、調節血脂、補血補鈣、滋陰壯陽、潤澤肌膚。

牛蒡薏仁排骨湯

5.享米

享米，產於福建省莆田市仙游縣龍華鎮金沙村，因曾是皇家貢品而得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼後稱薏米，是仙游縣著名的土特產，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。

享米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。薏米它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於福建的享米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米。享米早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。在中國眾多的享米中，享米是顆粒最小的，從中醫的角度來講享米的顆粒而小，藥用價值也就越高。

材料：享米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：將享米、紅豆等洗凈，紅豆、糙米、享米要提前浸泡1小時。

然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味可加入冰糖，即可食用。

為了更好的效果，還可以根據自己的身體情況，適當的添加其它的材料。

享米紅豆粥

結語：

1.在這個炎熱的夏天你會運動嗎？

2.你有注意你的飲食習慣嗎？

如果您喜歡這篇文章就關注我吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！