六月第一果非它莫屬 你吃對了嗎

六月到了，又有一大波應季新鮮水果上市了，要論起六月份什麼水果最受歡迎，那真的要非荔枝莫屬了，它的口感，它的美味，想想都垂涎欲滴呢，不然也不會有「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」為了荔枝，簡直是勞民傷財。當然了，比起古時候，我們現在交通發達，想吃荔枝到超市就能買到，又因其營養價值豐富，所以深受人們的喜愛。

荔枝的營養價值

荔枝中含有豐富的葡萄糖和蔗糖，還具有蛋白質、脂肪和胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等，同時包含各種微量元素。

功效

美容

荔枝中的豐富維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。

益智補腦

荔枝中含有的總糖量在70%左右，能補充人體能量。研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。

增強免疫功能

荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

正因為荔枝的營養價值豐富和口感美味，所以很多人都在食用它，但是吃荔枝的這些誤區你犯了嗎?

吃荔枝的誤區

空腹吃

因為鮮荔枝的含糖量很高，如果空腹食用會刺激胃黏膜，導致胃痛胃脹。

過量食用

荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收後須經一系列酶催化才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存，被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，切吃飯較少的話，就容易導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖症。

另外荔枝的糖分很高，所以糖尿病人要少吃。

如何挑選荔枝

荔枝屬於南方水果，往往都是五六熟的狀態下摘下運輸到北方的。為了保持荔枝的新鮮，會向荔枝噴洒水或者淡鹽水，是為了防止荔枝果皮水分蒸發時，果肉中的水分不能給與補充，發生褐變，影響消費者購買的慾望。但是一定要小心不良商販噴一些如鹽酸類帶有催熟成分的水，噴洒鹽酸可以讓荔枝變紅、口感變甜，但是刺激性很強，長期食用對胃、大腦神經中樞、肝腎代謝都有影響。當荔枝聞上去有刺鼻的味道，可能就是用鹽酸處理過的不要購買。

食物只有吃對了才是身體最好的，荔枝雖好，但也不要貪多哦。

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