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夏天要多喝這個消暑湯,有助於清熱降火,味道還好好喝

夏季的到來,人就很容易感到煩悶,而且容易上火,消暑降火的方法有很多,喝湯就是一個不錯的選擇。

南瓜、紅棗、蓮子都是美容養顏的食材。南瓜有補中益氣,消炎止痛,降血糖止渴的功效。紅棗具有補虛益氣,養血安神,健脾和胃等功效,是脾胃虛弱,氣血不足,倦怠無力,失眠等患者良好的營養保健品。蓮子具有性平味甘、補益脾胃、養心安神、補腎固澀等功效。以上三種食材搭配在一起,用冰糖燉煮,口感也是一級棒。

| 南瓜紅棗蓮子甜湯 |

by 味谷的廚房

用料

主料:南瓜250克;紅棗9顆;蓮子13顆;桂花少許

輔料:冰糖適量

做法

1.準備好材料。紅棗和蓮子表面洗凈。

2.南瓜洗凈去皮切塊。

3.將紅棗和蓮子放進鍋內,加適量水入鍋,用大火煮開轉小火煮20分鐘。然後加入南瓜繼續小火煮20分鐘。

4.最後關火前放入冰糖待融化即可。

5.可加入桂花增添風味

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TAG:清熱 |

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