蒲公英堪比「冬蟲夏草」，夏季泡水喝，養生功效看的見！

對於農村長大的娃來說，蒲公英絕對不陌生，更可以說是常見到不行的小野菜，約上幾個小夥伴兒，去田地里，挖點新鮮的蒲公英，蘸醬吃、煲湯喝，那叫一個美味~

可是，你知道嗎？蒲公英不僅是好吃的野菜，更是很好用的中草藥，堪比「冬蟲夏草」，有著「草藥皇后」的美譽！

《本草綱目》有句云：「蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。」《神農本草經》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫學專著均給以高度評價。

正是因為蒲公英獨特的作用特點，當出現口腔潰瘍，痘痘，乳腺增生，乳腺炎，眼睛腫痛，疲勞，胃火，胃酸過多等等這些難纏的小問題，這個平時不起眼的蒲公英便可一展身手。

蒲公英泡水的好處

1、祛濕熱、不長痘

很多人一到夏季，臉上就愛長痘、出油，很多一部分是因為體內濕熱重導致的，尤其是一些管不住嘴巴的女性，愛吃涼、口味重更容易導致體內濕氣累積，而夏季更容易招致濕氣！

蒲公英可清熱解毒、利尿散結，而用其來祛濕是最為適宜的，《本草綱目》中說：「蒲公英解食毒，散滯氣，化熱毒，消惡腫、結核。」

蒲公英可瀉火除濕，可以改善濕熱所導致的噁心、舌苔發黃等問題，對濕熱引起的痘痘也有不錯的效果。

2、改善皮膚炎

經常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚出現皮膚炎或者是濕疹等情況。除了蒲公英中含有的葉子對身體很好之外，根莖服用之後對於身體的好處也有很多，一些經常容易上火起痘痘的女性可以多喝哦！

3、改善胃炎

小王長期感覺胃不舒服，是胃炎引起的。他用蒲公英葉子清洗乾淨炒製成茶後，用熱水沖泡，每天喝兩次，連續半個月時間，胃炎造成的不適感有了明顯的減輕。食慾也增加了許多，便秘也不頻繁了。

古醫書中就有記載蒲公英對胃病有效，如清代《外科證治全生集》中這樣寫道：「蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。」而現代研究發現，它既能殺滅抑制幽門螺桿菌，又能修補胃黏膜的損傷。

4、改善乳腺炎、乳腺增生

麗麗28歲，未婚，單位體檢，被告知有乳腺增生，不嚴重，無需治療，平時注意飲食和改變不良生活習慣即可，可麗麗不放心，於是一個中醫朋友告訴其用蒲公英茶泡水喝，可改善乳腺增生。麗麗用其泡水喝一個月後，檢查，乳腺增生消失了！

《本草經疏》中認為蒲公英「主婦人乳癰腫乳毒」，蒲公英可以讓原本有硬結、腫塊的乳房會柔軟很多。中醫認為，乳腺增生是由痰濕結聚、氣血凝滯而誘發的。野生蒲公英具有解毒消腫、散結止痛的功效，在治療硬結性病變方面療效確切。因此，傳統中醫常用野生蒲公英茶治療乳腺增生。

5、防治尿道炎、前列腺炎

蒲公英又稱為「尿床草」，在加拿大被是正式被註冊為有利尿作用的草藥，蒲公英含廣譜抗菌消炎成分，對各類炎症均有效果，同時又有很好的利尿作用，可以預防和改善尿道炎，並且對前列腺炎導致的小便短刺有很好的效果！

6、排肝毒，預防酒精性肝損傷

蒲公英歸肝經，有很好的的保肝護肝效果，尤其是蒲公英根可以幫助肝臟排毒，預防酒精性肝損傷，提高肝細胞活力，並且利尿效果顯著，可促進腎臟排毒，減輕肝臟的負擔。尤其適合應酬多，喝酒多的男士。

教你自製蒲公英茶

第一步：挖取新鮮野生蒲公英

要盡量採挖沒有被污染的野生的蒲公英，這樣做出來的茶，才更安全可靠。蒲公英的葉子和根部都採挖回來，因為根部藥效作用更佳。

第二步：清洗蒲公英

採挖來的蒲公英葉子和根部分開，然後清洗乾淨，根葉分離比較易於清洗乾淨，一定要洗乾淨，否則做出來的茶有泥沙味道，也不幹凈。

第三步：蒸制

將洗乾淨的蒲公英葉和根莖用鍋蒸上個2-3分鐘。

第四步：晾曬

將蒸好的蒲公英放在太陽下進行晾曬，直到把蒲公英的水分全部曬去，也就是晒乾後，收取起來。

第五步：炒茶

這一步非常關鍵，也就是蒲公英茶和普通晒乾的蒲公英的區別所在，將晒乾的蒲公英葉和蒲公英根莖分別用熱鍋炒制，直到炒出茶香為止。放在陰涼通風處。

第六步：沖泡

將炒好的蒲公英茶裝在瓶子里，想喝水時，取一些，放在茶杯中，倒入白開水沖泡3-5分鐘，就可以喝了。

值得一提的是，蒲公英性寒，脾胃虛寒者慎用，或者選擇蒲公英復方搭配泡水喝！

搭配一：養胃去火排毒——蒲公英玫瑰茶

材料：野生蒲公英根莖、野生玫瑰花瓣

作用：不寒不燥，去火排毒、養胃和胃、理氣解郁

做法：按照7:1的比例混合製成蒲公英玫瑰茶包。

用法：每日泡水喝，即可。一個茶包可反覆加水沖泡。蒲公英的寒性遇到玫瑰花的溫和，不寒不燥，適合絕大部分人來飲用。

搭配二：排毒養顏茶——蒲公英桂花茶

材料：蒲公英葉、綠茶龍井、桂花

作用：清熱殺菌，去火祛痘，排毒養顏，美白肌膚，抗氧化

做法：桂花自然陰乾，取蒲公英葉2.0g、綠茶龍井0.8g、桂花0.2g做成蒲公英桂花茶包即可。

用法：每日取一包泡水代茶飲，泡過後的茶底，可以用來敷臉，每天2-3次，每次10-15分鐘。

搭配三：防治咽炎茶——金蒲菊茶

材料：金銀花、蒲公英根、胎菊花

作用：止咳平喘，改善咽炎、扁桃體炎

做法：胎菊花洗乾淨，烘乾備用；金銀花洗乾淨，烘乾備用；取蒲公英根2.2g，胎菊0.5g，金銀花0.3g製成金蒲菊茶包。

用法：每天取一包，泡水代茶飲，可反覆沖泡！

搭配四：刮油消脂——蒲公英荷葉茶

材料：蒲公英根、玫瑰花瓣、荷葉

作用：刮油消脂、健脾祛濕

做法：蒲公英根烘炒製成茶，荷葉、玫瑰花自然陰乾，取蒲公英根0.7g，荷葉2g，玫瑰花瓣0.3g製作成蒲公英荷葉茶包

用法：每天取一包，泡水代茶飲，可反覆沖泡！

蒲公英好處這麼多，但這一類人喝不得——陰寒患者

陰寒患者的身體不會出現發熱的情況，病程長體質差，這個時候如果使用性寒的蒲公英來進行治療，病情得不到好轉反而會出現副作用，身體體質變差食慾也會下降。

所以說，平時將蒲公英泡水喝之前一定要弄清楚自己的身體體質，並不是簡單的將蒲公英和開水沖泡之後就可以服用。沒有通過科學的辯證就服用中藥，這對身體的傷害是非常大的。

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