最有意義的公司聚餐，每人做兩個菜帶到公司，大家都吃撐了！

為了方便大家熱飯什麼的，公司特地設了廚房，但是怕油煙重不太好，只能做清油煙的菜，上次有個同事做了菜帶過來給大家吃，當時就說好找個時間每個人做個菜帶過來，於是，今天這桌大餐就誕生了。

原則是不能求助家人，要自己動手做的拿手菜，但怕重樣，我們早早就講好自己要做的菜了，不會做的人就洗碗。不過看這一大桌子，公司真是卧虎藏龍，大廚很多呀。

油燜大蝦，一個很有愛的大姐做的，上來就被搶光的一道菜，不僅好吃，擺盤都很用心呢，畢竟是家庭型的，平時對我們生活可照顧了，經常給我們帶好吃的。

紅燒帶魚，也是她做的，紅燒帶魚做起來還是挺麻煩的，要先炸一下，然後再燜煮，看得出來她花了很多心思做今天的菜。拍黃瓜是零時買來做的，因為發現大家帶的都是肉菜。

蘿蔔牛腩，是我做的，牛腩先焯水洗凈瀝干，再加八角桂皮、生薑和干紅小米椒炒香，加鹽，生抽，蚝油，胡椒粉，干辣椒末翻炒幾下後加水煮沸，因為蘿蔔要新鮮燉出來的才好吃，所以我是做好這些工作後拿到公司，中午再把蘿蔔塊放下面，倒上前天晚上煮好的牛腩，放到壓力鍋里燉好新鮮出爐的，同事們都說特別好吃，還說我做少了呢。

泡椒鳳爪，也是我做的，雞爪煮熟洗凈放冰水裡泡一下瀝干，用八角桂皮燒一點開水，放幾顆冰糖晾涼後加入泡椒和泡椒水，姜，蔥，倒上適量白醋，鹽，再加入煮好的雞爪放冰箱泡上幾個小時就好了。雞爪煮好放冰水裡泡一下更好吃有韌勁，放一點八角桂皮水也能把雞爪泡的更香。

還有幾個菜，就不一一介紹了，鵝掌鵝亦，廣東人叫滷水，一看就是廣東妹子做的。平時看電視的時候配上它，簡直是太棒了。

啤酒仔姜燒鴨，一個四川男生做的，同事說他足足煮了兩個小時，鴨肉又香又入味，特別好吃。7個人，一大桌子菜還有水果，吃得一點沒剩，大家都說飽了嘴巴卻忍不住還在吃，戰鬥力挺強的，也說明大家廚藝都很棒。

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