紅薯米飯煎餅 擋不住的美味
準備材料
熟米飯300克，烤紅薯200克，糖適量，蜂蜜適量
開始製作
詳細步驟
1 製作紅薯米飯煎餅所需原料。
2 將熟米飯裝進保鮮袋。
3 用擀麵杖將米飯均勻擀壓碎。
4 將擀碎的米飯倒入容器中，加入去皮烤紅薯。
5 根據口味加入適量糖（不加也可以），抓勻。
6 不粘平底鍋倒入適量油，加熱。不鏽鋼蛋圈內側抹油，放進鍋里。
7 取適量紅薯米團, 團勻，放入圈內。
8 勺背蘸少許油將米團均勻按壓實，撤掉蛋圈，繼續做下一個。
9 慢火煎至兩面金黃，出鍋。
10 淋上蜂蜜即可食用。
完成圖
選自《巧廚娘百變面點》一書，版權所有。
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