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肝損傷患者應該如何飲食?

肝損傷就是肝功能受到破壞和損害的意思,發生的原因多在用藥不當,飲食不當或長期和大量喝酒、熬夜造成。一般情況下患有肝損傷可口服硒麥芽五味子片調理,可修復受損的肝細胞,恢復肝功能,同時提高身體的免疫力。

很多患者會關心怎麼飲食這一問題,那具體應該怎麼做呢?

一、飲食有度,食不過量

對於肝損傷患者來說消化功能較弱,對於高糖類、高脂類食物難以吸收,如進食過量,會增加肝臟的代謝負擔,還會導致脂肪肝。因此,我們應盡量做到每餐七分飽、少量多餐。

二、飲食結構要合理

飲食種類儘可能多樣化,以保證獲得豐富的營養。為達到營養均衡,每天應喝一杯牛奶,吃一個雞蛋、一塊豆腐、 100克精瘦肉、1-2個水果、3種以上蔬菜。

三、禁酒

肝病患者的肝功能已受損害,各種乙醇代謝相關酶的活動度減低,肝臟解毒功能降低,即使少量飲酒,對於肝病患者來說也是有害而無益的。

四、炒菜宜清淡

炒菜時應少放油,盡量避免吃油炸食品及含添加劑的加工食品,同時應忌用辛辣及有刺激性的食物和調味品。

五、補充液體

肝病患者應適當多喝果汁、米湯、蜂蜜水。當出現消化道功能不良時,不妨多進食一些流質或易消化的碳水化合物食物。

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