休閑農業真的進入黃金時期了嗎?
1整體佔比偏低、消費習慣未完全形成
如本文開篇所說,休閑農業和鄉村旅遊在某些省市,的確發展很快,所佔比重較高,但是就全國而言,有統計顯示,去年這塊市場份額只佔整體旅遊大盤的不足30%。除了沿海發達地區,其他省市佔比還遠低於這個數字。
更重要的是,和每到節假日,傳統景區人山人海相比,休閑農業和鄉村旅遊的消費習慣還未完全形成。在台灣,每到節假日和周末,休閑農莊和鄉村旅遊都是市民的首選之地,但是在大陸,我們還遠未達到如此熱度。究其原因,一方面和我們的城市化程度不夠有關,另一方面,更重要的是我們的農莊園未達到讓我們痴迷的程度。
2整體市場不規範、整體檔次偏低
在市場監管上,和傳統景區成熟的監管、評級制度相比,如果說農莊還有一些制度可以參考,鄉村旅遊則基本上處於真空狀態。儘管浙江等地已經率先出台一些規範性政策文件,但就全國整體而言,這個行業還處於極度混亂狀態,亟待規範。
在規格上,全國各地都不缺乏佔地規模巨大的農莊,但要承認,更多的還是普通的民宿和初級形態的農家樂,即便是規模巨大的農莊,裡面設施也是同質化嚴重,創意不足。
3理念落後、服務水準極低
城裡人到農莊來,就是為了感受鄉村田園風光、體驗農家生活,他們喜歡鄉村的恬靜、農村的淳樸。但並不代表他們喜歡農村的一切。不要拿自己農村的生活習慣來招待你的上帝們。
4環保和安全問題突出
農莊和農家樂普遍服務管理水平不高,隨著接待人數的增多,污水垃圾污染嚴重,為了增加接待能力,還存在著破壞綠地當停車位和遊樂場等現象,環境破壞問題嚴重。
由於農家樂特殊的地理位置,農家樂沒有固定的安保人員,又缺乏一些重點部位的提示性標牌,如果帶孩子前來遊玩的家長只顧自己玩牌或喝茶,孩子缺乏監管很容易發生傷害事故,而如果發生事故,以農家樂的特殊經營地位,雙方要解決糾紛將會十分麻煩。此外,一些農家樂里還有拴養的狗、敞放的貓、雞等動物,稍有不慎,也容易給小孩子帶來難以預料的傷害。
5農莊與農民之間的融合
這個話題較為敏感,但是有過經歷的莊主們都非常清楚。莊客只想說,發展休閑農業和鄉村旅遊一直被當做是解決三農問題、提升農民幸福指數的一個重要舉措。
以上只是有代表性的五個方面,但管中窺豹,可以看到,我們的休閑農業和鄉村旅遊,別說黃金時代,離規範發展都還有很長一段距離。我們一方面要希望通過政府政策來支持和規範這個行業健康前行,更重要的是,從自我做起,從長計議,嚴於律己、誠信經營,時代賦予了我們這個機遇,唯有謹慎珍重。
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