阿根廷經濟（一）：大豆和牛肉的故事

阿根廷是G20之一。能夠躋身G20，既說明這個國家的經濟體量不小，也說明這個國家的經濟勢頭或潛力不小。而我對阿根廷經濟產生興趣，是因這個國家在經濟方面的故事太多，每一個都可以成為經典案例，可以細細玩味，以資後人借鑒。

先說說牛肉和大豆的故事。

先簡單說一下阿根廷的背景。這曾經是世界上最富有的國家之一。富有的原因是因為氣候、土壤和水。這裡的土壤，據說比中國最肥沃的東北黑土地還要肥沃，基本上種什麼長什麼。作物方面，早先種的是小麥、玉米，現在主要是大豆。畜牧方面，其牧場在氣候、土壤、水方面的條件得天獨厚，散養的牛不需要打抗生素（因為無菌、少菌）、不用激素（自然生長），牧草也不需要化肥、殺蟲劑，是真正的有機。這種吃草、散養的牛，是阿根廷牛肉最強大的競爭力，其口感絕非圈養、喂料的牛可比。

但在冷鏈運輸問世之前，阿根廷人只能自養自吃，自我消化，不能出口牛肉，只能出口牛皮、羊毛。十九世紀八十年代，冷鏈運輸問世，阿根廷牛肉終於可以大規模出口英國等全球市場了。從此，農業使阿根廷出口躍上一個空前的台階，也使阿根廷經濟躍上一個空前的台階。

這個全世界最好的農場和牧場，吸引了大批歐洲移民。這些歐洲移民帶來了先進的農業技術和資金，也使阿根廷的教育和基礎設施上了一個大的台階。阿根廷不僅成為一等一的世界富國，也擁有拉美最好的人力資源。阿根廷人不僅在經濟上感覺高人一等，在人種上也感覺高其他拉美國家一等。自認為是「被放錯地方的歐洲國家」。

而在當時的歐洲，流傳著一句俗語：「AsrichasArgentina」（富得跟阿根廷似的）。

阿根廷是天底下最愛吃牛肉的民族，本土消費量就十分驚人。冷鏈運輸問世後，阿根廷吃草、散養、頂級口感的有機牛肉又獲得了供應全球市場的能力，成為阿根廷經濟的主力和頂樑柱。其重要性就如同鐵礦石之於澳大利亞、石油之於沙特、天然氣之於俄羅斯。

上帝永遠是公平的。它在關上一扇門的同時，會為你打開另一扇門；同樣，在打開一扇門的時候，也會關上另一扇門。沒有資源的國家，如以色列，上帝會賦予它大腦和智慧；有資源的國家，上帝則會以資源詛咒對沖和警示。

換句話說，一個國家的長項，必同時會成為它的短處。阿根廷靠牛肉就能成為一等一的富國，就沒有動力發展工業。阿根廷賣牛肉的時候，英國工業革命已轟轟烈烈了一百多年。比英國晚了一百多年的德國，則以後生可畏的精神奮起直追，在短短几十年內成為與英國比肩甚至叫板的製造強國。但同時代的阿根廷，依然在不緊不慢地賣牛肉，工業品基本都靠進口。

阿根廷人在一戰期間嘗到了苦頭。由於戰爭，歐洲列強能向阿根廷出口的工業品既少又貴，阿根廷人嘗到了惡性通脹的滋味。這個滋味從此成為阿根廷人此後再難輕易擺脫的夢魘，成為阿根廷經濟無法根除的痼疾。

嘗到了苦頭的阿根廷人開始重視工業發展，通過貿易保護髮展進口替代。等二戰爆發的時候，阿根廷人因為有了一定的工業基礎，避免了一戰惡性通脹的重演，甚至還能向戰火中的國家出口一定的工業品。但即使如此，牛肉依然是阿根廷經濟和出口的主力。特別是在戰爭期間，最缺最貴的就是牛肉。沒有捲入戰爭的阿根廷，靠牛肉發了戰爭財，大大地賺了一把。等二戰結束的時候，除美國外，幾乎所有的國家都成了赤字國，只有阿根廷例外，它的經常項下積攢了巨額的盈餘。

庇隆上台後，採取了一種統購統銷的體制，由國家統一向農民收購、再擇機（根據國際市場價格高低）在國際市場銷售。國家從中可以賺取差價，用這些差價進行農業基礎設施建設，包括農田水利、農機、化肥、種子等。

這種統購、相機出口的做法，讓我想起了泰國的英拉。她也是統一從農民手中收購大米，擇機在國際市場銷售。但英拉的目的，是想利用當時全球市場大米短缺、做囤積居奇的事，以為泰國的大米足以操縱全球市場價格，未料到被越南和印度從背後捅了一刀，全球大米價格暴跌，結果，囤積的大米都砸在了手裡。

總之，從1880年冷鏈問世，直到二戰結束後庇隆執政，雖然阿根廷人也嘗到了單一經濟結構的苦頭，在工業化道路上有所進步，但總的來說，靠牛肉吃飯的日子還是很好過的。儘管其他國家靠工業化而日新月異地進步，將阿根廷由一等富國比了下去，但阿根廷靠牛肉，依然過得滋潤，沒有轉型搞工業的動力。

庇隆執政期間，重公平和二次分配，雖然經濟增速平平，但民眾在工資和福利方面增長相對較快，幸福感較強，經濟的基礎也更加夯實。

需要提一下的是，這一時期也是世界經濟增長的黃金年代。很多人認為，二戰後這二十多年的黃金年代，也是民眾工資和福利增長的黃金年代。民眾工資和福利的實質性增長，帶來了世界經濟實實在在的增長。從七十年代起，至少在美國，民眾實際工資陷入停滯，40年未動。這期間，世界經濟出現的陣發性的繁榮，由於缺少實際工資和收入的支撐，大多以危機告終，陷入繁榮-危機的無限循環。

進入七十年代，阿根廷經濟也隨世界危機步入了繁榮-危機交替的周期。通脹與債務危機，成為這40多年阿根廷經濟揮之不去的夢魘。

牛肉依然是頂樑柱。儘管世界經濟已進入後工業時代，互聯網已經革了許多產業的命，阿根廷人還在賣牛肉。

牛肉讓位於大豆，是一個漸進的過程。大豆之興起，是因為始於上世紀末、持續到2011年的大宗商品超級牛市。大豆作為一種既可作為飼料、又可榨油的大宗商品，國際市場的需求和價格比翼齊飛。對阿根廷人來說，較之於牛肉，種大豆的成本低得多、周期短得多（幾個月就可以成熟，而一頭肉牛要養好幾年才可以成為牛肉）。

政府的政策則成為壓倒駱駝的最後一根稻草。男Kirchner執政期間，由於不斷給民眾漲工資和社會福利，導致嚴重的通貨膨脹。Kirchner錯誤地認為，這部分是因為牛肉出口了。如果不讓牛肉出口，農民和農場主只能在國內按政府規定的低價賣。所以，他決定，禁止部分牛肉出口六個月；六個月後恢復出口，但又開徵15%的出口稅。目的只有一個，不想讓牛肉出口，以維繫政府規定的國內低價。

這個政策的確見效。牛肉出口銳減。但問題是，農民和農場主因為在國內賣不上價、出口又受限，索性不養牛了。牛肉的產量急劇下降。

在經濟學家看來，這是政府干預價格和市場導致生產下降、供給短缺的典型例證。阿根廷從「牛肉立國」轉向「大豆立國」、失去牛肉出口大國的地位，皆拜政府干預所賜。

種豆還是養牛，農民和農場主本就在兩者之者猶疑。政府的干預，堅定了許多農民和農場主放棄養牛、轉而種豆的決心。牧場改為農場，草場變為豆田，阿根廷在失去牛肉大國地位的同時，在大宗商品一路牛市的大背景下，成為全球首屈一指的大豆大國。

阿根廷不僅失去了牛肉大國的地位，也失去了牛肉強國的地位；不僅在量上輸給了澳大利亞、巴西，在質量上也由散養、吃草、有機的高品質牛肉淪為主要圈養、喂料、工業化大生產的普通牛肉，泯然眾人矣。

牛肉立國的好處，在於有一定的抗周期性，不管經濟怎樣，牛肉總得吃。大豆立國，則帶有強烈的順周期性。2011年，當大宗商品牛市告終、價格普跌、暴跌時，阿根廷經濟依賴大豆的資源詛咒開始應驗了。女Kirchner，就象她的偶像、委內瑞拉的Chaves一樣，靠賣豆收賣民心的好日子結束了。

牛肉也好，大豆也罷，對阿根廷來説，既是上帝的賜予，又是上帝的詛咒。福兮禍之所倚。阿根廷經濟要想長期、穩定地發展，必須走出牛肉和大豆的羈絆。

人在舒適的日子裡，是不會有改革和轉型動力的。大宗商口牛市終結，對阿根廷也許是個好事。日子沒法過了，才會另謀生路。這生路，必須另闢蹊徑。牛肉與大豆輪迴的老路，斷斷是不能再走了。

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