吃再多都不怕胖，這兩款食物富含膳食纖維，減肥清腸必備！

富含膳食纖維的食物為什麼有助於減肥：主要因為膳食纖維吸水以後體積大，可以增加飽腹感，同時可促進腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間。因此減肥期間要多吃富含膳食纖維的食物。

涼拌芝麻海帶

食材：海帶、鹽、白糖、醬油、麻油、香油，芝麻。

做法：

1、將海帶絲用涼水浸泡24小時後清洗乾淨，切成長段。

2、放入盆中，放入鹽、白糖，抓拌均勻，放入醬油拌勻。

3、放入麻油、香油，拌勻。盛入盤中，撒上白芝麻 。

海帶的好處：富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝，有助於潤腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運動。

瘦肉山藥炒木耳

食材：山藥300克，泡發好的黑木耳200克，瘦肉100克。

做法：

瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水澱粉腌制十幾分鐘。

山藥切薄片備用。木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗乾淨。鍋中油熱後，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用。

鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟。

放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調味即可。

黑木耳的好處：具有養顏排毒、清理腸道、抗癌的功用，其纖維素促進腸蠕動，促進脂肪排泄，有利於減肥。山藥也有纖體、降血糖的功用。

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