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周末別來這裡喝早茶,排隊排到你懷疑人生!

它是公公婆婆最愛的飲茶基地

卻極少數年輕人會知道

單靠一份梳乎厘就能顛覆你眼球!

話說東莞大大少少都有上百間茶樓

為何這間茶樓能脫穎而出?

就憑三個字:「便,靚,正」

雪山梳乎厘

年度最大茶點沒有之一

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見過大饅頭,像座山的梳乎厘你又見過未?外皮烤得脆香,表層還撒上杏仁片和葡萄乾,hin是誘人!聽聞梳乎厘還是婆婆們必點「頭牌」!

口感軟綿綿,扒開像棉花糖一般,甜絲絲~

火龍果紅酒凍

一看就知道是個「假」火龍果!用紅酒製作而成的果凍,紅酒味濃香,果凍Q彈,但唯一的缺點就是太甜。

果凍晶瑩剔透,還很細心加上芝麻粒,遠遠望去簡直是個百分百火龍果!

水中游三黃鴨仔

剛看到菜名時小帝姬很是疑惑,什麼是三黃鴨仔,難道是鴨肉煲?原來是果凍!養眼的東西就不必去糾結它的味道~

這波點心,完美刷新小帝姬對早茶的認知

當然這點小東西都不夠塞牙縫!

小二趕緊再上菜

干炒牛河

牛河有干炒和濕炒兩種,個人偏愛干炒的味道,干炒牛河鑊氣夠足,每條河粉炒的油亮。

可惜的是牛肉太少,不過好在牛河鹹淡適中,還有點大排檔風味呢。

珍珠腸 VS 蝦米腸

牛腩啫珍珠腸

作為廣式早茶中的創新,不同於街邊的牛腩豬腸粉,用小瓦啫出的牛腩跟腸粉,湯汁都被吸收進去。

精選上乘的牛腩,經過燜制,口感格外酥嫩~

XO醬炒蝦米腸

吃慣叉燒腸,牛肉腸,來點炒蝦米腸也是很對胃口,通過XO醬炒出的蝦米腸,還多了幾分小炒風味。

排骨拼鳳爪

排骨的味道比其它茶樓要清淡些,鳳爪的汁調的恰當好處,辣度與鹹度完美融合一體。

景德鎮茶壺包

茶壺形狀包子,不禁讓你驚呼:也太可愛了吧!包餡是冬瓜蓉、杏仁、還有花生,但有點過於偏甜。

能夠一手把握的茶壺包,你又試過沒?

龍鬚蘋果叉燒批

精緻的蘋果酥,顏值爆表!塔餡是蘋果跟少許的叉燒,可是叉燒醬太多把蘋果的果香都掩蓋掉,好在塔底夠酥脆!

巨無霸油條王

能跟手臂比拼的油條,果然是巨無霸油條王,吃了兩塊就能把你的胃撐飽。

害怕油條太油膩的話,來份菜乾燒骨粥搭配一下,下火又解膩。

曾有人說:沒吃過廣式早茶的吃貨

人生是不完整的

可想而知早茶的魅力是多麼迷人

系甘先,得閑飲茶!

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