日本東北地區吃喝玩樂全攻略，教你深度游日本

日本東北地區是最適合深度旅行的地方，不像熱門的東京大阪，充斥著商業化的便利，和誘惑著錢包的琳琅滿目的商品。東北更像是普通人居住的城市，充滿了生活氣息，保留著傳統文化，到處都是壯美的自然風光。今天就帶你了解這片天然寶地。

當你去過東京大阪北海道，是否想過去某地感受最純粹的日本風情？在日本東北地區，沒有大熱門的目的地，沒有數不清的攻略介紹，卻有著最純粹質樸的風景。用這篇攻略帶你看看，這個最值得深度游的地方。

帶你認識日本東北地區

日本東北地區是一片值得慢下來體會的地方，它地處本州島的東北部，南接關東地區，北隔津輕海峽與北海道相望。這裡地廣人稀，土地被大面積森林覆蓋，擁有壯美的自然風光；這裡民風淳樸，沒有大都市的快速而忙碌，充滿了生活氣息；這裡四季分明，春天有弘前公園的櫻花，冬日有藏王高原的樹冰。

1. 青森-擁有壯美自然風光的北部城市

青森縣位於日本本州島最北端，三面臨海，分別被太平洋、日本海、津輕海峽包圍。青森縣的森林覆蓋率達到近70%，有著極其壯美的自然風光和世界遺產。青森是富士蘋果的發源地，蘋果產量位居日本第一，日本人吃的蘋果中有一半是來自青森的。

弘前公園

弘前櫻花祭

青森弘前公園歷經380年至今，仍保留有天守閣、3個展望樓、5個城門及3重護城水渠，已被指定為日本國重要文物。該園還以日本首屈一指的櫻花名勝地而聞名四方，每到4月下旬，染井吉野及八重櫻等品種的約2,600株櫻花於園內競相開放，形成了一片花的海洋。花見期間的「弘前櫻花祭」，不但是東北小吃屋台的大集合，還有津輕民謠熱唱及佞武多祭的遊行，晚上如幻似真的賞夜櫻活動，年年吸引200萬以上的觀光客參加，是東北的一大盛事。

【地址】青森縣弘前市
【交通】從青森或秋田搭奧羽本線，在「弘前」站下車，再搭往「茂森．駒越」方向的巴士，約10分鐘， 在「市役所前」公園入口處下車。
【門票】300日元
【櫻花花期】4月下旬至5月上旬，弘前櫻花祭在4月23日至5月5日舉行

奧入瀨溪流

奧入瀨溪流

奧入瀨川從十和田湖流出，從入口的「子之口」到「燒山」的源流部分就是奧入瀨溪流了。沿著奧入瀨溪流走一段，蒼鬱茂密的大樹肆意生長，極富變化性的潺潺流水飛濺，浮於水面的蘚苔和藤曼纏繞的岩石，一路上的都是原始森林的自然風光，美不勝收。

十和田湖

十和田湖

十和田湖是在海拔400米山上的雙層破火山口湖，湖水湛藍清澈，透明度極高。冬季的十和田湖一派靜謐的白色景象，周邊有各種休閑設施，野營地、淡水湖水族館、十和田神社等，不失為一個絕佳的自然觀光地。

2. 秋田-陸奧小京都和天然溫泉鄉

秋田縣位於日本本州島東北部，北靠青森縣，西鄰日本海，擁有日本最深的湖泊田澤湖，有水量豐富的河川和平原，是富饒的魚米之鄉；地勢東高西低，是日本不多見的多雪地區；人口稀少，幾乎沒有工業，農業生產中特別是稻米種植非常發達，糧食自給率為全日本第二位，擁有被稱為酒之國度的「秋田美酒」；森林資源豐富，盛產的秋田杉樹被稱為「日本三大美杉」，用秋田杉樹製作的塗漆傢具銷往日本各地，外銷量居日本第一位。

角館

角館被稱為「陸奧的小京都」，至今還保留著立有著黑色板牆的武家宅院。這裡是1620年由治理此地的蘆名義勝所建造的城鎮。南邊外街為商人街，北邊內街為武家街，雖然經過了380餘年街市構造並沒有大的改變。綻放於大街上的枝垂櫻和檜木內河堤的染井吉野被指定為天然紀念物，每到櫻花盛開的季節約有133萬遊客前來賞花。

【地址】秋田縣仙北市角館町
【交通】角館站

乳頭溫泉鄉

秋田縣還擁有國內最多知名的溫泉，而其中最值得一去的便是乳頭溫泉鄉了。乳頭溫泉鄉距離角館很近，位於僻靜的深山之中，由七個不同的溫泉組成，每個溫泉都有各自的泉源，因此功效也不同。這個世外桃源般的溫泉鄉連續16年被評為日本人心目中的第一秘湯。

【交通】從JR田澤湖站乘坐巴士約50分鐘

橫手炒麵

橫手炒麵是秋田縣很受喜愛的民間小吃。用煮熟過的又粗又直的麵條，加上半熟的雞蛋和什錦八寶菜，便做成一道正宗的橫手風味炒麵。由於是當地的特色炒麵，因此找任何一家賣橫手炒麵的店鋪，都能吃到很正宗的味道。

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3. 宮城-日本三景之一的絕景和令人垂涎回味的牛舌

宮城縣的仙台是日本東北最大的商業都市。仙台對於很多人來說都是一個既熟悉又陌生的地方。對仙台的熟悉在於，每個人在上學時期都讀過魯迅先生的文章，他在仙台學醫的事迹，對藤野先生的懷念之情，讓我們知道了仙台；陌生在於，這個城市不屬於熱門旅遊城市，很少出現在攻略上，也很少會有人將仙台納入行程。隨著日本對華放寬了簽證政策，才有越來越多人開始來到仙台，以便獲得日本三年多次往返簽證。

東北大學

東北大學的前身就是魯迅就讀的仙台醫學專門學校，魯迅棄醫從文之前，曾在此求學。為紀念魯迅先生，他曾經就讀的階梯教室和魯迅故居都被完好的保存下來，陳列室中記錄了魯迅先生遠赴日本求學，並最終棄醫從文的故事。

【地址】宮城県仙台市青葉區川內1
【交通】國際中心（宮城縣）站，步行約14分鐘

仙台城遺址

仙台城於1603年由仙台藩第一代藩主伊達政宗建造，以後270餘年成為了伊達氏的居城。由於戰火的緣故，古城消失了，但大型石牆和重建的角樓等保留了當時的面貌。現在天守台立著伊達政宗騎馬像，本丸遺址上建造了護國神社。在青葉城資料展覽館，可以觀賞利用CG精巧再現的本丸影像。遺址一帶現在成為青葉山公園，由於位於青葉山丘陵，可以遠眺太平洋。

【地址】宮城県仙台市青葉區川內1
【交通】國際中心（宮城縣）站，步行約14分鐘

松島灣

松島是被稱為「日本三景」之一的島群，在松島灣內外分布著大大小小的260個島嶼，分別是「壯觀大高森」、「麗觀富山」、「偉觀多聞山」、「幽觀扇谷」。站在這四大觀景處，可以飽覽松島灣大大小小260個島嶼的全貌，還有夕陽、日出等美麗的景色。此外還有雄島夕照、瑞嚴寺晚鐘、霞浦歸雁、鹽釜暮煙等八大景，都十分迷人。松島有四大觀景處，可以將松島灣的所有島嶼一覽無餘。坐看風捲雲涌，日升日落。

【地址】宮城縣宮城郡松島町松島町內85
【交通】JR松島海岸站，步行7分鐘

牛舌

來到仙台不吃牛舌就算白來了，牛舌要數仙台的最好吃。去碳烤牛舌的老店「利久」飽餐一頓，牛舌肉厚且富有彈性，用碳火烤制過後鮮嫩多汁，入口即化的口感最是讓人慾罷不能。恐怕吃過一次的人，都還想光顧第二次。

【店名】炭燒牛舌 利久
【人均】1,000-1,999日元
【地址】宮城縣仙台市青葉區中央1-1-1 JR仙台站3F
【交通】仙台站內 新幹線檢票層（3F）

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4. 山形-罕見的樹冰雪怪和千與千尋里的溫泉街

山形縣位於日本東北地區西南部，西臨日本海。森林覆蓋率廣，山脈眾多，獨特的氣候環境造成了這裡有罕見的高原樹冰。山形縣素有「水果王國」的美稱，水果生產量在日本佔有很高的份額，其中櫻桃產量極高。山形縣屬海洋性氣候，四季分明，縣內擁有100多個溫泉，被譽為溫泉愛好者的天堂。

藏王的樹冰

藏王的樹冰是一種出現在日本北部地區的罕見自然現象，冬天，含有大量水分的空氣遇冷凝結成霜，針葉林木上凝結的霜越積越厚，最終形成造型千變萬化、怪異而美麗的樹冰。由於樹冰造型怪異，好像妖怪一樣，因此也被稱為「雪怪」。藏王的樹冰被稱為一生值得一看的絕景。坐上纜車，俯瞰造型各異的雪怪。

藏王溫泉滑雪場

【交通】JR山形站，乘坐計程車約35分鐘

銀山溫泉

【地址】山形縣尾花沢市銀山溫泉

【交通】JR山形新幹線大石田站，乘坐巴士約40分鐘

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結束語

在東北可以慢下來體會日式生活的情趣，冬天去乳頭溫泉鄉的戶外露天溫泉泡個湯賞雪景；夏天參加仙台最熱鬧的七夕祭典，在長條詩筏上寫滿心愿，一整條街都是遊行隊伍的歡呼雀躍聲。白天走在乾淨的小道上，房屋前種植著修剪得體的鮮花草木。夜晚泡個溫泉後，喝杯新鮮牛奶，穿上浴衣去溫泉街溜達一圈。將自己融入在當地，而不是作為一個匆匆而過的遊客。

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