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僅智利有的「綠條條」,採摘屬於世界限制級,城裡人很愛吃

僅智利有的「綠條條」,採摘屬於世界限制級,城裡人很愛吃

大家應該會認為這是海帶吧,但是它們可比海帶珍貴多了,是深海里的珍稀植物之一,想要吃到很不容易

僅智利有的「綠條條」,採摘屬於世界限制級,城裡人很愛吃

它們名叫海茸,是海藻的一種,只有智利附近未經污染的海域才會孕育出海茸,而且數量很少。

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它們要生長發育五年才能採集出海茸芯,海茸的採集屬於世界限制級,因此價格昂貴,一般人吃不起。

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海榮是天然的綠色食品,口感脆嫩順滑,營養豐富,是很多有錢人喜愛的美味,它們含有豐富的鐵,可用於女性補血。

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海茸含有各種纖維質,可以涼拌著吃,把干海茸條放在開水裡泡一會兒,撈出來放入配料便可食用。

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海茸和海帶還是很好區分的,海茸的中間被纖維分隔成小區域,海帶則是實心的。

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