蝦仁炒飯，一道快速又管飽而且還營養全面的美食
炒飯就是集合飯與菜於一體的食物，可以隨意添加任何食材，做起來方便快速，而且營養美味全有了。
準備所有食材，玉米粒我用的玉米罐頭，口感甜，容易熟；河蝦去頭去皮，剝出蝦仁，用料酒泡著去去腥味
米飯如果放在冰箱凍一凍更好，鮮蝦背後剖開洗凈，蔥切末姜磨泥。雞蛋炒出。雜菜沖洗一下。
鍋里放少許油，七成熱放蔥薑末，蝦，雜菜。煸炒到蝦仁成變紅。
然後放入米飯，並且用鍋鏟翻拌到徹底散開。
調入鹽，番茄醬翻炒到徹底融合，大約1-2分鐘。簡單吧？注意用中到大火快炒為佳
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