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夏令進補勢在必行 這些粥品滋陰補虛!

冬令進補,有一定道理。但這並不是說其他季節一概不能進補,相反,只要是癥狀需要,夏令進補也是在所必行的,但必須區別虛弱癥狀選擇應用!

常用的滋補食品有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海參等,滋補藥物有熟地黃、阿膠、鱉甲、鹿角膠以及各種補膏,如十全大補膏、洞天長春膏等。

由於這些補品、補藥都會增加消化道負擔,有的還偏於溫性,所以在夏季一般很少服用。然而它們的補益作用較強,對比較嚴重的體質虛弱者有很好的調治作用,因此像患重症、手術後或婦女分娩後,即使在夏天也照樣可以服用。

今天小編給大家推薦三款夏日滋補湯,能在炎熱的夏季滋補陰虛!

冰糖黃精湯

組成:黃精30克、冰糖50克!

做法:黃精用冷水泡發,加冰糖,用小火煎煮1小時即成。每日分2次飲湯。

功效:滋潤心肺

適用於體虛陰虧的人百合銀耳湯

組成:百合、太子參、銀耳各20克,冰糖適量。

做法:將百合、太子參用清水洗凈,銀耳浸泡後去根部黑蒂,加水適量,共煮湯,水沸30分鐘後,加入冰糖見溶化即成。佐餐食用。

功效:益氣養陰,潤肺止咳。

適用於氣陰兩虛之人。小麥百合湯

組成:小麥30克,甘草10克,百合15克,大棗10枚,生地,生龍骨各18克。

做法:將紅棗去籽,與甘草、百合、生地、生龍骨、小麥一起用清水洗凈,待用。把生龍骨先入鍋,加清水適量,置於旺火上煮沸。轉用文火煮15~20分鐘,其餘5味再入鍋同煮,1小時後離火,去渣即可。頻飲代茶。

功效:清熱滋陰、寧心安神。

適用於肝腎陰虧腰軟無力、頭昏失眠者!

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