水果是夏天必不可少的美味，不但消暑解渴，還能為寶貝補充豐富的維生素。但不是所有的水果都適合直接拿給給寶貝吃，尤其是年齡較小的寶寶。下面這些水果寶媽記清楚，一定要加工過後再給寶寶哦。

1、菠蘿

菠蘿營養豐富，含有大量果糖和葡萄糖，幾乎含有人體需要的所有的維生素和大部分的礦物鹽，香甜多汁、清熱解暑，是醫食俱佳的時令水果。菠蘿好處雖多，但如果食用不當也可能給寶貝帶來麻煩。

◎3點原因

1. 菠蘿中含有多種「生物甙」，對人的皮膚、口腔黏膜有一定的刺激性。所以吃了未經處理的生菠蘿後口腔會感覺發癢。

2. 菠蘿中的「5－羥色胺」是一種含氨的神經遞質，具有收縮血管和平滑肌、使血壓升高的作用，其結果表現為頭痛。

3. 菠蘿中的菠蘿蛋白酶是一種蛋白質水解酶，有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，少數人對這種酶過敏，食用後15～60分鐘可能出現腹痛、噁心、嘔吐、頭痛、頭暈等癥狀。

◎適合寶貝的健康吃法

• 菠蘿去皮去心後，切成片或塊，放在開水裡煮一下再吃，可以破壞掉菠蘿中的菠蘿蛋白酶、甙類和5－羥色胺等不安全成分。

• 要品嘗菠蘿新鮮的口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水裡浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味，也同樣可以達到脫敏的作用。

• 初次給寶貝吃菠蘿，只能吃餅乾大小的一塊，如果無異常下次才可適當加量。

• 菠蘿千萬不能食用過多，否則會對腸胃有害。

2、杏

從營養學角度來說，杏的鈣、磷、鐵、蛋白質含量在水果中是較高的，並含有較多的抗癌物質。每百克中含胡蘿蔔素1.79毫克，是蘋果的22倍；含維生素C 7毫克，僅次於棗和柑橘。

◎2點原因

1. 杏屬於熱性食物，有小毒，吃多了不但會傷及筋骨，還可能因上火導致流鼻血、生口瘡甚至拉肚子。

2. 鮮杏里較強的酸性會使胃裡的酸液激增，引發胃部不適，而且杏的酸味還對牙齒不利，強酸味對鈣質有破壞作用，對寶貝的骨骼發育造成影響。

◎適合寶貝的健康吃法

• 由於杏中酸含量較高，吃多了容易對腸胃產生刺激。因此建議每天在飯後吃2～3個就足夠了，不能貪多。

• 媽咪最好做一些加工，讓杏保持酸甜的口感比較適合寶貝食用。

• 可以做成杏醬或杏子口味的果蔬汁給寶貝食用，也是不錯的方法。

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3、荔枝

荔枝果肉除含豐富的果糖，還含有蛋白質、脂肪、維生素C、檸檬酸、果膠和磷、鐵等，能促進血液循環，對補血健肺有特殊的功效。但如果食用過量會給肝臟帶來負擔，可能出現低血糖的癥狀。

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◎2點原因

1. 荔枝吃多容易導致血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉，甚至還會出現昏迷。醫學上稱它為「荔枝病」，即低血糖症。

2. 荔枝性屬溫熱，多吃會上火，還會引起便秘。荔枝的含糖量較高，可能會使寶貝的胃酸增多，造成泛酸，酸性物質會對食管引起刺激。

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◎適合寶貝的健康吃法

• 荔枝味美甘甜，但給寶貝食用時千萬不能過量，一天食用最好不要超過5個。荔枝在飯後一小時左右少量食用為好，最好不要空腹食用。

• 一旦吃完荔枝後出現飢餓、無力、頭暈等癥狀，可以補充一些葡萄糖水，如果癥狀嚴重要及時就醫，一般輸入葡萄糖液就能很快恢復。

4、芒果

芒果集合了熱帶水果的精華於一身，有「熱帶水果之王」的美譽。芒果的營養價值是非常高的，其中蛋白質、糖分、維生素C、胡蘿蔔素含量都特別高，有益於寶貝視力發育。

◎2點原因

1. 芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質，還含有單羥基苯和醛酸等物質，對皮膚黏膜有刺激作用，如果接觸芒果的部位出現皮疹、口唇紅腫發癢，伴有灼熱、發麻等現象，就屬於過敏反應。寶貝的皮膚很薄、很嫩，容易受到刺激，如果處理不當還可能會出現水皰和糜爛。

2. 有哮喘疾病或過敏史的寶貝，食用芒果可能會讓舊病複發。

◎適合寶貝的健康吃法

• 過敏體質的寶貝最好遠離芒果。第一次吃芒果要少量食用。

• 吃芒果時，最好將果肉切成小塊，直接送入口中，避免接觸面部皮膚。

• 吃完芒果後，媽咪要給寶貝漱口、洗臉，避免果汁殘留在皮膚上。

5、桑葚

桑葚營養豐富，含有大量葡萄糖、果糖、多種維生素和礦物質鈣、磷、鐵、鋅、銅以及檸檬酸、蘋果酸、鞣酸、果膠和「花青素」等營養物質。有生津止渴、養心益智、補血滋陰、潤腸燥的功效。

◎2點原因

1. 桑椹含有大量胰蛋白酶抑制物，可抑制腸道內的多種消化酶，致使腸道的消化酶不能破壞從而引起出血性腸炎。

2. 食用過量的桑椹，可能出現口唇乾燥、喉咽腫脹、噁心，嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，大便呈果醬樣，四肢發涼，嚴重的還可導致血壓下降、脫水甚至危及生命。

◎適合寶貝的健康吃法

• 就算寶貝喜歡吃桑葚，也不能頻繁地食用，每次食用3～5顆，兩餐中間食用比較好。

• 媽咪可以嘗試把桑葚做成其他食物的配料給寶貝食用，既可讓寶貝吸收其中的營養，又能控制進食的數量。

• 如果寶貝食用後出現腹痛、腹瀉的癥狀要及時就醫，不可耽誤。

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來源：媽咪寶貝傳媒

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