還在吃大蒜的人，注意了！別怪我沒提醒！
近日一則癌細胞的實驗刷爆朋友圈。試驗中將有癌細胞的培養液中加入一種神秘物質，24小時後，竟有30%的癌細胞死亡，這個神秘物質到底是什麼呢？讓我們一起來看看吧！
美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
神奇的大蒜能抗癌
大蒜素有「地里長出的青黴素」之稱，它富含大蒜素和硒等微量元素，經常食用，對於防止癌症惡化，以及提高身體免疫力都非常有幫助。
研究發現，經常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人員考慮了吸煙因素後，生吃大蒜仍能讓肺癌風險降低約30%。
同時大蒜還具有抗血栓、通血管、降血脂、消炎、保護肝臟、降血糖等功效。
大蒜不僅怕熱，也怕咸，它過熱、遇咸都會失去作用。因此，要想達到最好的保健效果，食用大蒜最好將生蒜搗碎成泥，放10—15分鐘讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結合產生大蒜素後再食用。
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