中國遊客熱買日本漢方葯 原料多來自中國
日本的漢方葯與中國的中藥在使用上有一個很大的區別,這個區別在於,中國的中藥基本上還是採用傳統的熬湯的做法,而日本市場上看不到熬湯,幾乎所有的漢方葯都是顆粒劑。這種顆粒劑中藥便於攜帶和出口,因此,日本的漢方葯在國際市場佔有率很高,有一個說法是,日本的漢方葯已經佔據了國際中成藥市場的70%。我不知道這一數據是從哪裡來的,也許不可能有這麼高。但是,有一個現象是值得我們關註:日本出口到海外的漢方葯,基本上是加工生產完成後的顆粒劑成品或飲片,而中國目前出口海外的大多數是中藥材,也就是原材料出口海外。所以,中國應該大力發展傳統的中醫,改善和改進中成藥的加工工藝,不能靠出口中藥材賺取低廉的利潤。
我覺得,日本許多漢方葯是引進了中國中藥的處方,譬如像「救心丸」,它一年的出口就達到了1億美金。其實,這個「救心丸」的原型就是中國的「六神丸」。我這個月初,去濟南參加山東中藥材協會成立大會,在大會上做了一個講演,談中日兩國中成藥的比較,我就舉了救心丸與六神丸的例子。同樣的一個配方同樣的個兒大小,中國的六神丸的說明書上寫著:一次服用10粒。而日本救心丸的說明書上寫著:一次服用2粒,一天不得超過6粒。為什麼日本的救心丸只服用兩粒就夠,而中國的六神丸需要10粒呢?一位日本漢方葯生產企業的社長告訴我兩個最根本的原因:一是中藥材的品質與藥效的不同,二是中藥材成分的提煉技術的差異。
日本廠家雖少,但是漢方葯市場競爭也十分的激烈,譬如規模最大的漢方葯製造商的津村公司(ツムラ),它的中成藥規定一次服用4粒,而日本另一家公司的同類葯一次只需要服用2粒。那麼,津村公司的藥品就沒人要了。因為你的漢方葯的價格事實上比同行公司高出了一倍。
所以,如何保證中藥材的高品質高藥效,成了當今日本各漢方葯製造企業最為較真的課題。
值得一提的是,以前,日本漢方葯的藥材原料的80%從是中國進口的。2016年,這一比例已經下降到68%。日本漢方協會稱,中國中藥材進口量下降的原因主要有兩點:一是中國中藥材價格飆升,5年間翻了一倍。二是中藥材質量出現下降,許多名貴的中藥材採用短平快的農田大面積種植手法,使得藥效品質下降嚴重。
津村公司有一句口號,叫做:「質量不是檢驗出來的,而是設計出來的。」為了保證中國中藥材的質量與數量,津村公司在中國各地簽約了150多家藥材公司,以及約10萬多戶藥材種植和採集的生產農戶。但是從2013年開始,津村公司在北海道、九州地區開始建立日本國內的生產基地,種植甘草、人蔘、當歸等10多種藥材,未來10年,種植面積將達到1000公頃。單是在北海道種植人蔘,津村公司計劃在2021年的栽培量達到2000噸。
國立京都工藝纖維大學則從養蠶技術中培植出了人工冬蟲夏草,據悉,藥效不遜中國西藏高原野生的冬蟲夏草。上述跡象表明,日本漢方葯公司正在大力減輕對中國市場的依賴度,自我尋求更高品質更安全的中藥材。
那麼,當我們來到日本,走進葯妝店,哪一些漢方葯值得一買呢?我向大家推薦幾種,如果家有老人,或者你經常熬夜或者經常出差,或者你喜歡登山打球等戶外運動,買一瓶小小的「救心丸」送給老人,也可以自己放在常用的包里,以防心臟不舒服時急用。
二是胃藥很好,有胃病的朋友值得一買。有腸胃病或者便秘的人,至少有10種漢方葯可供選擇。如果家裡有更年期的媽媽或者太太,日本有不少專門調理女性更年期的漢方葯也值得關注。
另外我還想給大家推薦日本的感冒藥,一是療效好,二是吃了不打瞌睡,照樣可以開車開會。
經常喝酒的朋友們注意,日本有一種醒酒護肝的漢方葯,叫「ウコン」,漢字寫作「鬱金」, 「鬱金」以沖繩出產的最有名。大家去沖繩旅遊的話,不妨可以買一點。
有咽喉炎的朋友,可以買一些「龍骨散」。有小肚子的朋友可以買一些「通聖散」之類的去脂肪的健康食品。好在漢方葯的包裝上有許多漢字,大家去葯妝店,可以自己好好看。像東京的不少葯妝店裡都有許多的中國人店員,可以自己直接諮詢,防止買錯。
(大家來日本之前,別忘了先買這本書讀讀喔。)
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