甘油三酯高飲食 吃什麼食物降三高

甘油三酯是常見的老人病，患者不僅需要治療，也需要飲食的控制，在飲食上三酯高人群吃什麼好呢？甘油三酯的治療方法有哪些？下面小編就為大家介紹一下三酯高的原因吧。

甘油三酯高吃什麼好

動物脂肪、甜食要少吃

甘油三酯高者對糖類特別敏感，含糖高的食品可以使甘油三酯含量更高。因此各種糖類、以及含糖豐富的甜食和藥物都最好不吃。作為血脂高的一種，甘油三酯高應限制脂肪尤其是動物脂肪，像動物腦髓、內臟、蛋黃、蟹黃等膽固醇高的食物一定要少吃。

具有降脂作用的食物

那麼甘油三酯高吃什麼呢？主食應搭配部分粗糧，副食應以魚、豆類、新鮮蔬菜水果為主。另外，多吃幫助降血脂的食物也非常有好處，如海洋生物、豆類富含多不飽和脂肪酸，可幫助降低血脂。

大家可以吃大馬哈魚、沙丁魚、牡蠣、蘋果、蜜橘、胡蘿蔔、玉米、馬齒莧、海帶、甜杏仁、豆類及豆製品、茶、大蒜等，這些食物都能夠除甘油三酯。

降低血脂、防治動脈硬化的食物有：海帶、紫菜、金針菇、香菇、木耳、洋蔥等。

幾個降脂小葯膳

甘油三酯高吃什麼葯膳好呢？為您推薦幾款降血脂的食物：

1、生山楂

每天吃1-2個山楂或堅持用生山楂泡水喝，可降血壓降血脂。

2、大蒜

大蒜的營養價值很高，能殺菌，能抑制動脈硬化發展，可降血脂、抗血凝。推薦蒜泥茄子，可降血脂。

3、海帶

降血脂、降血壓。

甘油三酯高不能吃什麼

1.富含澱粉的蔬菜類

甘油三酯高者應限制含澱粉高的食物攝入，如玉米和豌豆，因為機體會將多餘的澱粉轉化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘藍和蘑菇則是不錯的選擇。

2.過多的水果

雖然水果對人體的健康起著很大的好處，但是很多高甘油三脂血症者都同時患有糖尿病。所以，高甘油三脂者應限制每天攝入水果的量，以免攝入過多的糖分。如果攝入果脯，則應注意分量要少，如每天吃兩湯匙葡萄乾。

3.澱粉類食物

義大利面、土豆和穀物可被人體轉化為甘油三酯。甘油三酯高的人可以攝入此類食物，但一定要控制攝入量。如每次只吃一片麵包、1/3碗米飯或義大利面，或一杯土豆或燕麥片。

4.豬肉燉黃豆

他營養素，但最好不要與糖或豬肉一起烹飪。可以選擇黑豆，黑豆含有豐富的纖維素和蛋白質，不含飽和脂肪酸和多餘的糖分。

5.含糖飲料

甘油三酯高者的人應該避免喝含糖的飲料，因為這些所含有的糖類，可能會在體內轉為甘油三酯。所以，在限制糖類飲食時，一定記得限制飲料。以每天不要超過1杯（約250ml）含糖飲料為宜。

6.蜂蜜或蜂王漿

你可能認為蜂蜜和蜂王漿比精製糖更健康。但和糖類一樣，它們也會升高甘油三酯水平。所以，降低甘油三酯需要減少一切糖類和甜味劑的攝入。

7.油浸魚罐頭

魚肉一般屬於優質動物蛋白，經常食用對心臟有好處。但買魚罐頭時，一定要仔細看清楚，最好選擇將魚肉浸在水裡的罐頭。

8.椰子

椰子非常美味，製品也很多，如椰奶、椰子汁、椰子油等。一些人認為椰子對健康有益，但椰子富含飽和脂肪酸。所以應該少吃或不吃這類食物。

9.黃油或烘焙類食物

因為烘培類食物裡面大都數都含有黃油，而黃油是飽和脂肪酸。所以甘油三酯高者的人應該限制食用這些食物。可以用橄欖油代替黃油和人造黃油。菜子油、胡桃油和亞麻子油也是不錯的選擇。

10.肥肉

沒必要一點肉類都不吃，但應選擇精瘦肉。日常生活中的最佳肉食當數蝦肉、魚肉、鵝肉、鴨肉、雞肉，其次才是羊肉、豬肉和牛肉。

總結：以上是關於甘油三酯高飲食原則，不該吃的一定要忌口，否則會影響三高治療，相信文章中食物對大家有幫助。

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