鄉下獨有的野生魚，農村人隨便吃到飽，城裡人想吃有錢難買到！

這種純野生小魚仔，出來工作後很少有機會吃到，這些小魚仔是老爸回老家時，家裡的親戚送的，親戚送了不少，但因為我們一大家都在上海，一家分一點，故而拿到份量少而珍貴，一直沒捨得吃。

這些小魚仔都是親戚在老家的「水庫」里用魚網抓到的。水庫大家知道吧，就是比一般的魚塘更大，一般都在山裡，水質特別的乾淨。無污染。故而這種小魚仔非常的營養又好吃。 也只有在農村才能弄得到這麼美味的食物，城裡人想吃不一定買得到。 當然，同一種食物由於做法不同，帶給我們的體驗也都是不同的，小魚仔的做法有很多種，我獨愛用尖椒來炒，又香又辣，說它是下飯殺手一點也不誇獎。

【青椒魚仔】 食材：野生魚仔，青椒，生薑，大蒜，食鹽，食用油，水， 製作步驟： 1、準備好野生魚仔，

2、青椒洗乾淨，切成滾刀塊。

3、熱鍋涼油，放生薑、大蒜爆香，加入小魚仔，稍炒一會，這野生魚仔本就用油炸過的，很脆，所以不要炒太長時間哦。

4、加入青椒，食鹽一起翻炒幾個來回，再倒入少量的水一起燜煮至湯干就可以了，這樣魚的口感會軟和入味一些。

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