用南瓜給兒子做這道美食,不用加水孩子超愛吃,早餐首選!
【資料】
南瓜泥,中筋麵粉,酵母粉
【做法】
1、南瓜事前蒸熟壓成泥,和麵粉酵母粉一同放入盆子里,混合均勻 揉成對比潤滑的麵糰,蓋保鮮膜發酵至2倍大。
2、發酵好的麵糰放點麵粉 再次揉勻,擀成大薄片,撒適當鹽, 放適當植物油刷勻,捲起來。(卷的層次越多,花捲做出來越美觀)
3、介面處壓在下面,用刀切成三角形。
4、三角形尖朝上,立起來 ,用筷子在尖正中間壓一下, 壓究竟,就成了花捲了。
5、蒸屜上刷油,擺入花捲醒發至兩倍大。
6、大火燒開轉中火蒸15分鐘左右, 關火燜2分鐘再開蓋。(蒸的時刻依據花捲的巨細而定)
小貼士:健康養身知識
天天用熱水泡腳20分鐘,可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改進。泡腳還能使血液循環加速,減輕疲憊,推進睡覺。年輕人天天泡15-20分鐘,老年人可延長至20-30分鐘,水溫不要超越40攝氏度。
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